<p class="ql-block">喝普洱茶时，经常听到有人评价：这款茶茶气很足。那么，茶气究竟是指什么，为什么感觉那么玄妙呢？在我看来，并非茶气玄妙，而是茶气的体验不如苦涩甘甜那么直接，再者就是气本身就是有些难以捉摸的。</p> <p class="ql-block">茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中所含的物质产生一定的物理作用，冲泡时即能溶于水。</p> <p class="ql-block">古往今来饮茶品茗者千千万万，有几人真正体会到茶气美妙的境界？一来真懂得品尝茶气者不多，二来有茶气的好茶却得来不易。</p> <p class="ql-block">什么是茶气呢？茶气，即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。一般由这种知觉的变化大小来确定茶气的强弱。</p> <p class="ql-block">具体来说，品茗者除能够在口腔感受到强劲感觉外，还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等感觉，并在品饮后有一种愉悦轻松的感受，称为茶气强。相反，如果喝茶品茗时上述感受不强烈则称为茶气弱。</p> <p class="ql-block">老班章一直被视作茶气十足的茶，其霸道一直被人津津乐道，大概也正是因为这样，有人一直认为茶气足的茶就是好茶。然而，我想在我们喝普洱茶初期甚至后期，都不必太过在意茶气的问题，毕竟它是有些虚渺的。再者，不同的人敏感度、接受度不一样。</p> <p class="ql-block">图文来自网络</p>