“食”字路口，坚守安全—江汽幼儿园（五村）食物中毒应急演练活动

抽离麦芒的青稞

为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，我园于4月28日开展了食物中毒应急演练及食品安全教育活动。 　　上午10点整，演练开始。小二班2名幼儿课间餐后出现严重呕吐现象，主班老师立即叫停其他孩子用餐，第一时间通知保健医生到现场查看情况。 　　生活老师对呕吐物进行留存。 　　同时配班老师带领其他幼儿撤离呕吐现场。 　　保健医立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例，立即向张园长进行报告，并拨打120请求救援。 　　班级立即开窗通风，全面消毒 　　张园长查看幼儿情况后，立即启动食物中毒应急预案，并向徐园长汇报此次事件。 　　徐园长在了解情况后及时向辖区市场监督所、区社发局汇报。同时要求全体老师对本班级幼儿进细致的观察，排查是否存在类似问题。并安排工作人员积极稳定涉事幼儿及家长情绪，同时做好善后工作。 　　后勤人员对留样、食堂、班级进行封存，等待上级领导的到来。 　　演练结束后，班级老师向幼儿进行了食品安全教育，要求幼儿禁食垃圾食品，三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生。 整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。这次演练对全体教职工是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。