水厂路小学团结校区吸纳各方力量，促进学校管理。四月份，学校邀请膳食委员会部分家长代表走进学校、走进食堂、走进班级，增加食堂管理工作的透明度,增进学校与家长之间的相互理解与沟通。为提高我校餐饮服务质量献言献策。<br> 4月26日周一上午11：30，三位膳食委员会家长代表，准时来到学校，在食堂委托管理公司项目经理、学校校长、学校食堂管理员和总务主任的陪同下，零距离参观、了解食堂环境和日常工作。<div> 首先食堂项目经理向家长代表介绍了食堂管理制度，展示食堂消毒记录、食堂物品存放处所，带领家长参观从原料购进保管、切配加工、烹饪制作，到饭菜分装以及餐饮具消毒、保洁的全部流程。家长代表们纷纷拿出手机拍下食品存储和制作环境。“通过亲眼所见，对孩子在学校的饮食安全和质量更放心了。”一名家长代表参观学校食堂时不禁感叹道。<br></div> <h5 style="text-align: center">家长们查看食堂资质、每周菜谱</h5> 在我校食堂的各个操作间内，曾经理为大家详细介绍了食品的加工操作流程，家委们也随机检查了米、油、调料等的生产日期和有效日期，进货渠道和有效日期均标识无误。<br> 餐具消毒、食品留样、专间设置一应俱全，粮油肉蛋菜等食品也都有相应的检测报告。家委会成员们均表示：学校确实在用心尽心地做好食堂的每个细节工作。在饮食营养方面，也尽可能保证学生各方面的营养摄入，每周都制定菜谱，并荤素搭配。<br> <h5 style="text-align: center">食堂项目经理向大家介绍食堂管理制度</h5> <h5 style="text-align: center">家长代表查看食堂管理记录本</h5> <h5 style="text-align: center">家长代表查看食材检验合格凭证</h5> <h5 style="text-align: center">学校食堂管理员向大家介绍食品留样制度</h5> 随后，家长膳食委员会成员们走进班级，考察了孩子们的用餐情况：学生午餐在配餐间分装好后，装入保温袋保温箱，再由食堂工作人员送到各班级门口，下课铃响，同学们做好个人清洁后排队取餐。学生在用餐时，会有老师在旁边陪同，还有吃饭的小管理员，提醒用餐注意事项，饭后值日学生负责扫地、垃圾分类等。个别吃饭慢的学生，老师也会耐心陪伴到用餐结束。饭菜不够吃，可以继续排队加饭加菜。在此需提醒各位家长，在家要让培养孩子不浪费、不挑食的好习惯，同时稍微让孩子把吃饭速度提上来。<br> <h5 style="text-align: center;">午餐时间学生有序就餐</h5> 之后，校长、食堂管理员、总务主任与膳食委员会家长们一起在会议室试吃学生餐，并在餐后进行交流沟通，校方广泛听取家长建议。大家踊跃发言，对学校食堂加强食品安全监管、让孩子们吃饱吃好等方面提出了中肯建议。 <h5 style="text-align: center">校长和家长代表热切交谈</h5> 学校对家长膳食委员会参与学校管理高度重视，本次参观活动是推进学校多方联动、促进家校联系的又一新举措，学校将继续着力于让孩子们吃的更营养更健康，家校携手共同为学生的健康成长保驾护航。