<p class="ql-block"> 针对近日媒体曝光的知名火锅店售卖“问题鸭血”事件,趵突泉市场监管所主动出击,对辖区火锅店,特别是针对鸭血等食材来源及索证索票落实情况逐一进行拉网式现场检查。重点检查原料采购、贮存、标识标签,经营所需设施设备和工具管理、清洗消毒、加工制作过程控制等。</p> <p class="ql-block"> “五一”假期即将到来,我所工作人员继续对辖区内旅游景区、商场超市、宾馆酒店、游乐场等人员密集场所的特种设备加大监管力度,重点关注电梯、大型游乐设施、观光车等设备状态,重点要求特种设备使用单位严格按照“三落实、两有证、一检验、一预案”的管理,即落实管理机构、落实管理人员、落实管理制度,设备有使用证、人员有操作证,设备经定期检验合格,制定应急预案并进行演练,提高人员安全意识,确保特种设备安全运行。</p>