午餐供餐重监管 饭菜质量严把关 ——新密市教育局法治安全科城区供餐质量监管评比活动进行

新密市实验小学教育集团

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 最美人间四月天,延时供餐质量领导记心间。为全面加强城区学校午餐供餐食品安全管理,提高城区十所学校的餐饮服务质量,确保学生吃上新鲜、安全、健康的营养午餐,2021年4月27日,新密市教育局法治安全科联合新密市市场管理局餐饮科及青屏安监所,在实验小学配合下对城区六家餐饮公司的供餐质量进行了现场评比活动。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 一、对部分餐饮公司后厨加工进行现场指导</p><p class="ql-block"> 评比活动开始前,教育局法治安全科及市场管理局有关领导现场检查昌瑞餐饮公司后厨加工车间,针对问题并现场做了指导。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">操作间视察保卫生</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">后厨台账核查保安全</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 二、随机评价比优劣</p><p class="ql-block">  参与领导随机抽调不同年级十名家长对六家供餐公司的质量进行现场评比评价。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">对产品无记名排号</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">法治安全科向家长评委讲解评比意义和规则</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">家长逐一品尝,现场打分。</p> 实验小学樊校长及六家餐饮公司负责人参与、见证了整个评比活动。 <p class="ql-block" style="text-align: center;">教育局法治安全科现场进行结果汇总</p><p class="ql-block"><br></p> 三、公布结果提建议<div>  结合现场评比结果,法治安全科对餐饮公司负责人进行公布,并结合近期各学校供餐监管情况进行了总结。</div> 法治安全科针对各学校近期供餐中出现的问题对餐饮公司提出了要求。 餐饮公司负责人对此次评比结果的公平、公正表示认可,并签字。 <div>  学生吃安全、吃健康,是民心工程,是全民工程,教育局法治安全科及相关部门对午餐供餐工作的有效监管,使学校午餐质量得到了有力保障,今后此类评比活动将纳入午餐供餐服务常态化监管工作中,真正为城区午餐供餐服务质量的食品安全保驾护航。</div>

供餐

评比

餐饮公司

法治

午餐

安全

现场

教育局

城区

科及