方强幼儿园小二班班本课程“嘿,鸡蛋!”

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<p class="ql-block">蛋是我们生活中常见的食物,每个家庭冰箱里基本都有,蛋也是孩子们常吃的食物,蛋食品非常丰富,有些也很容易做。从蛋引入,不仅可以获得有关“蛋”的科学方面的信息和知识,也可以分享蛋在家庭中和人的健康中的实用价值,还可以从做“蛋”妈妈的游戏中,感受和体验养育宝贝的不易,学会感激和分享人和人之间的爱和关怀。由此,小二班开展了《嘿,鸡蛋》的班本课程。</p> <p class="ql-block">第一章 • 遇见</p><p class="ql-block">绘本故事活动中,老师将故事《美味的鸡蛋》和小朋友们分享,里面鸡蛋的花样吃法立刻吸引住了孩子们的眼球。</p> <p class="ql-block">森森说:“我妈妈天天给我煮个鸡蛋。”开心说:“我喜欢煎蛋,吃在嘴里脆脆香香的!”牛牛说:“生的鸡蛋还可以直接浇在饭上吃?好神奇呀!看到这么多美食不仅勾起了孩子最初的味蕾记忆,也激发了孩子们对鸡蛋浓浓的兴趣。</p> <p class="ql-block">第二章 • 探索</p><p class="ql-block">那么,鸡蛋是怎样组成的呢?原来我们的鸡蛋是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的。</p> <p class="ql-block">第三章 • 发现</p><p class="ql-block">鸡蛋很美味,大家都非常喜欢吃,那么生活中还有哪些动物会生蛋呢?它们的蛋会长成什么样子呢?于是带着这些问题请小朋友们去看看找找,去发现不同形状的蛋。</p> <p class="ql-block">鸡蛋里的秘密</p><p class="ql-block">当小朋友们将带来的鸡蛋放在一起,他们有了新的发现!原来每个鸡蛋都长得不一样,我们一起来看看有哪些不一样的地方吧!</p> <p class="ql-block">糖糖说:“鸡蛋都是白色的,有的鸡蛋晒多了太阳就变成红红的了。”杨阳说:“你看,这两个鸡蛋颜色不一样,大小也不一样呢!宋梓汐说:“你们看,这个鸡蛋脸上长斑了!”</p> <p class="ql-block">申欣怡说:“蛋壳真不好剥呀,有的小小的,很难弄,我要把蛋壳都剥干净!”李紫玥说:“在蛋壳和鸡蛋中间还有一层薄薄的东西,白白的,一剥就把蛋壳剥下来了。”通过小朋友们自己的观察,发现鸡蛋原来有这么多不一样的地方。颜色、大小,生鸡蛋和熟鸡蛋也有很大的区别。</p> <p class="ql-block">剥完鸡蛋壳,接下来就是品尝环节啦,宝贝们小心翼翼的咬上一口亲手剥的鸡蛋。嗯!好吃!</p> <p class="ql-block">蛋壳贴画</p><p class="ql-block">鸡蛋吃完了,剩下的蛋壳可以干嘛呢?瞧,我们做出了漂亮的蛋壳贴画。</p> <p class="ql-block">美味蛋品</p><p class="ql-block">关于鸡蛋的美食有哪些,你知道吗?</p> <p class="ql-block">知道了这么多的美味蛋品,那么就来亲手制作一番吧!在爸爸妈妈的帮助下,一道道用鸡蛋制作的美味就这样诞生啦。</p> <p class="ql-block">本次以幼儿最初熟识的鸡蛋为活动展开,从认知、情感、行为能力等方面让幼儿对鸡蛋有了更进一步的认识。幼儿一开始对生熟鸡蛋的浅显熟悉到了解蛋壳可以做画,再到知道鸡蛋可以变成各种各样的美食、了解其中富含的营养价值,以及学会了相关的儿歌。一步一步的深入探究中使孩子们得到了经验的积累,丰富了他们的情感。</p>

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