【自然课程】你好，🍅番茄！

晴殷-CHEN

大自然是幼儿喜欢的活动场所，也是教师向幼儿实施教育的第二教室。融入自然、科学探索的活动扩大了幼儿的活动空间，解放了幼儿的手脑，为幼儿提供了更多的社会互动、语言表达、身体活动、探索发现的机会。因此，融入自然的活动对幼儿来说极为重要。著名教育家陶行知先生也指出：“要解放小孩子的空间，让小孩从教室中、从校园中解放出来，在大社会、大自然、大森林中，扩大认识的眼界，以发挥内在之创造力。”我园有一个孩子们最喜欢的“稚趣园”，里面绿植满目，自然资源得天独厚。 故事的起源 事情发生在午饭时间……轩轩：老师，我不要吃番茄！老师：番茄很有营养哦！轩轩：可是太难吃了！乐飏：番茄酸酸甜甜的可好吃了！皮皮：番茄吃了会很聪明的！芃芃：吃番茄会变漂亮哦！轩轩：老师，小朋友说的是真的吗？老师：是的呢！老师告诉你们一个秘密，其实这个并不只是番茄哦！轩轩：那还是什么？老师：让我的好朋友萝拉皮来告诉你们这是什么...... 绘本故事 《我绝对绝对不吃番茄》小朋友通过对绘本的阅读，激发了对故事的兴趣，感受故事的幽默。了解故事中蔬菜的基本特征，能大胆做出对蔬菜的联想。知道每种蔬菜都有营养，不挑食，还知道了番茄还是喷水的月光。 🍅番茄小调查 哈哈，看我画的番茄，我还给他画了种子哦，还有他绿色的小帽子。 番茄的味道酸酸甜甜的，番茄还可以做好多好吃的，比如番茄鸡蛋面、番茄酱洒在薯条汉堡上面，可好吃了！ 🍅番茄大探索 周一早上，孩子们惊喜的发现我们的小番茄开花了。珊珊：“老师，你看，小番茄长出了小花。”泽杨：“它的花是黄色的，还有一点白白的。”锦麟：“这里也有一朵花，哇，这里有好几朵呢。你们快来看！”贝贝：“小花明天会不会开的更大呢？”皮皮：“那它是不是要长出小番茄啦？” 没想到一周之后，小番茄长出了果子。振博：“你们看，这里有一个绿绿的果子。”晓培：“这里有两个果子呢，这个可以吃了吗？”双豪：“我知道，小番茄先是绿色的，再变成红色就可以吃了。 林霖：番茄比上次变大了。振博：又长出了新的小番茄。泳君：有大的番茄，有小的番茄晓锐：番茄果子比上次多了，上次有点少。委莹：我闻到了一股臭臭的味道，好像是番茄花的味道。杨钊：那个臭臭味道好像是番茄叶子的味道。煜材：可能番茄的味道吧。 有一天，我们给番茄浇水时，发现番茄变红了。乐飏：老师，这儿有一个红番茄。筱雨：我们摸一摸，红的番茄是什么样子的？芷钰：红红的番茄是硬硬的。钰霏：摸起来很光滑。老师：我们一起来数一数，一共红了几个番茄？小朋友们数了起来，一共红了5个番茄。 孩子们每天都去种植园里给番茄浇水，端着洒水壶小心翼翼地为番茄浇水，期盼的眼神好像在说，小番茄，快喝水吧！喝了水就会快快长高。 一分耕耘一分收获，转眼，西红柿们已经到了结果期，让我们去收获西红柿吧！随着时间的流逝，西红柿宝宝们从绿油油变成了红彤彤的模样。 🍅番茄成熟啦！ 怀着期待的心情，孩子们在老师的带领下来到了种植区摘番茄。红彤彤的番茄缀满了枝头，像个害羞的小姑娘，散发出诱人的清香。“老师，我想去摘”，孩子们迫不及待地伸出小手将成熟的番茄摘了下来，不一会儿，篮子里面装满了大大小小的、圆圆红红的番茄。“哇，这是我们自己种的番茄！”孩子们高兴地说道，脸上洋溢着丰收的喜悦。 🍅番茄知识小课堂 小朋友认识了番茄的种子、根、茎、叶、花以及果实都是什么样子的，还系统的看了番茄种子从播种到生根发芽开花结果的过程，进一步加学习了关于番茄的知识。 闻一闻、摸一摸、比一比 说一说 🍅番茄律动洗🍅番茄喽美好“食”光 “老师，番茄里面是什么样子的呢？”“我也好想知道呀！”跟随着孩子们的提问，我们一起将番茄切开来，进行观察。“原来番茄横切和竖切里面的图案是不一样的呀！”“是呀，横切的话里面的图案像朵花，竖切的话里面的图案像橘子瓣！” 好吃的糖拌番茄🍅 让我们来尝一尝吧！ 瞧，孩子们吃得多开心呀！ 🍅番茄厨房 哈哈，除了品尝番茄之外，幼儿园里的日常美食也少不了！ 活动是在发现孩子们挑食不愿意吃番茄的过程中生成的系列活动，目的在于让孩子以多种有趣的方式了解番茄的生长和营养价值，感受番茄的艺术美，从而改观对番茄印象，愿意尝试品尝番茄。随着番茄课程的开展，在养护、观察、记录中体验了番茄的生长过程，亲近了大自然，见证了植物生长的点滴。在活动中，孩子们的知识面得到了拓展，关于番茄的知识也得到了一定宽度与深度的探究。所以尊重孩子们想法，及时捕捉有价值的教育契机，适时提供多样化的支持，激发孩子们的思考与探索是我们所要追求的。