<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 洋槐花是槐花的一种，另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。</p><p class="ql-block"> 香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。</p> <p class="ql-block"> 近日，正是槐花飘香季，是吃槐花的"黄金时节"。中五班热闹地开展了——好吃的洋槐花"生活体验馆，让幼儿感性地体验每个环节，收获自己动手制作成美食的喜悦和成功。</p> <p class="ql-block"> 首先，老师先给孩子讲解槐花的营养价值和洋槐花可以做成的美食，比如：鸡蛋槐花饼、凉拌槐花、槐花饺子、蒸槐花、槐花煎饼等等，然后告诉孩子们今天我们要做的就是其中的一种，那就是……咳咳，先保密啦！大家猜一猜～😊</p> <p class="ql-block"> 接下来我们的任务就是清洗洋槐花了，我们把脏东西给洗出来，把花茎和叶子挑出来👏👏</p> <p class="ql-block"> 看我们挑的多仔细👀，小虫子都被我们挑出来了～🥳</p> <p class="ql-block"> 老师告诉我们，接下来要做槐花饼🫓。槐花饼必不可少的就是鸡蛋🥚了，一起来动手把鸡蛋倒到碗里🌸</p> <p class="ql-block"> 一起来搅拌均匀～偷偷告诉你们，加一点水和盐调味哦～这可是精髓所在🍃🍃🍃</p> <p class="ql-block"> 在老师的帮助下，把烫过的槐花和鸡蛋面粉混合在一起，孩子们帮助搅拌均匀👍</p> <p class="ql-block"> 看😍我们的小手多灵巧👋</p> <p class="ql-block"> 最重要的环节来了～ 把槐花面糊均匀的摊在电饼铛里😇</p> <p class="ql-block"> 在老师的帮助下，把槐花饼翻一翻🤔</p> <p class="ql-block"> 哇😋香喷喷的槐花鸡蛋饼出炉了～生活体验馆里香味四溢🙌</p> <p class="ql-block"> 亲手制作的槐花饼，真是太好吃了😋</p> <p class="ql-block"> 🍒从幼儿期起，给予幼儿食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人生观培养上。食育教育受到越来越多家长和幼儿教育者的重视。从小养成良好的进食习惯和树立健康饮食的观念，对于孩子的一生影响重大。</p>