课程起源 <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》指出幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。</p><p class="ql-block"> 成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活的机会，引导幼儿通过观察、比较、操作等学习发现问题、分析和解决生活中的问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。</p><p class="ql-block"> 面条是一种制作简单、使用方便、营养丰富的面食，经常以各种口味出现在孩子们的饭桌上。尤其是幼儿园大师傅做的面条更是受到了孩子们的一致好评，成功在“面条界”脱颖而出，成为了孩子们每周最期盼吃到的早餐。</p> 探秘 <p class="ql-block"> 看到孩子们对面粉有这么大的的兴趣，结合孩子们的疑问，我们制作了调查表，一起查一查面粉是从哪里来的？可以做哪些好吃的?</p> <p class="ql-block">孩子们的寻面之旅……</p> 画捏剪 <p class="ql-block"> 我要画一碗香香的面条</p> <p class="ql-block">我要给老师捏好多好吃的，老师太瘦了😂😂😂</p> <p class="ql-block">老师，我要剪一碗“壮壮”的面条。</p> 面粉乐 课程启示 <p class="ql-block"> 课程的生成看似比较偶然，但非常符合《纲要》精神，《纲要》指出教育活动的内容既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。俗话说：“兴趣是最好的老师”，本课程密切从孩子的兴趣点出发，从幼儿感兴趣的事物着手，和孩子们一起，体验快乐，从而不断收获。</p>