春锁阿坡村

山中明月

今年4月17号，我们摄影协会来到了陕西省蒲城县阿坡村采风。阿坡村以梨香酱园而闻名，虽然规模不大，但传统的工艺和制作规模，却也远近闻名。

我们在厂长的介绍后参观了生产流程，厂房里弥漫着浓浓的黄豆香气，工艺按照严格的操作规范进行，工人们熟练地将酵母搅拌到蒸熟的黄豆里，精挑细选无任何添加剂的黄豆在酵母的作用下，外表发生了改观，它们很快就会被放到专用的架子上等候凉透，然后装入专用的大缸里，经过一年的功夫发酵，最后变成美味的酱油，色泽浑厚，香味浓郁，成为佐餐不可缺少的调味品。

梨园酱香的名称源于园中的梨树，三月梨花开放的时节，满园都会弥漫着梨花的香味。我们在四月初来到这里，错过了灿烂的梨花开放的季节。但是四月正是梨花开后挂果的季节，站在院子里，欣赏着带有帽盖的、造型奇特的大缸，闻着扑鼻而来的梨香，真是一种享受。脑海里也依然会闪现出唐代大诗人岑参的诗句“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。现在梨树上结满了小小的梨果，给这酱园增添了别样的风采。

中午，我们受到了厂长及家人的热情款待，品尝着当地出产的苹果和棋子豆，被小院的精美建筑风格所吸引，美女们也不忘在此留影。

午饭后，大家沿着乡村小道，去追寻古城墙遗址，一路闻着油菜花香和野花的香味，还不忘在田间地头留下美照。

地头的小花也成为镜头下的美图。

据说这种小花是一种中药。

爬过一段高坡，就可以看见古城墙遗址，这是一段用土胚做成的城墙，在古代的时候用于御敌。站在古城墙遗址前，为古人的智慧所折服，心里充满敬佩！

城墙下方不远处就是流经阿坡村的洛河，下入沟底，就见清澈的洛河水静静地流淌，河边布满了芦苇和不知名的树木，花白的盐碱在太阳下闪闪发光。大家在这里一边欣赏风景，一边掏出手机和相机疯狂拍照。

此次采风的第三站为马嵬驿投资的一个民俗村。这里的建筑古色古香，亭台楼阁，山水花鸟俱全，游人很少，不失为一处幽静之所，在这里可以品尝农家饭菜，漫步在石板路上，仿佛时光倒流。

短短的一天采风活动结束了，但行程中的所见所闻却难以忘怀，仅以此文记之。