子规夜半犹啼血 不信东风唤不回

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今年的羊肚菌生产基本结束了，从2015年试种羊肚菌到2021年，已经六个年度了，人这一辈子能有多少个六年啊？颇有感触，写个随笔！

2015年待岗期间，开年之初便去北京301拜访了世界知名专家、国内耳内科主席王秋菊教授。王教授团队鉴定结果是听神经病，英文名“AN患者”，入院治疗没有明显效果，临出院的几个晚上躺在病床上，辗转反侧，萌生了返乡创业的想法。回家之后，跟着父母一起上山采摘野生羊肚菌，得知价格很高，经过网上查阅资料，遂决定种植羊肚菌。

这一试种，就是六年，2015年刚开始试种的时候，村里连一个大棚都没，我也完全采用四川平棚栽培模式，和父亲山里捡了些木杆，栽地里，扯上铁丝，盖上遮阳网，棚子就好了。

第一个年度，满怀期待，但出菇很迟，一直到次年五月份才出菇，产量低，品相差，虫害、草害、鼠害很严重。不过种出来就有了希望，接下来的五个年度里，不断发现问题、寻找原因、解决问题，栽培模式、管理方法，还有制种技术不断的改进优化。

第二个年度，意识到四川广用的简易遮阳棚模式不适合延安地区之后，决心建棚，我们家也成了村里第一个建起大棚的。那一年，我们包了隔壁农场的十亩地，买了附近村子不要的老式废旧钢架，搭建了8个钢架拱棚，有1个覆盖绿白膜，1个覆盖黑白膜，1个还是单纯的遮阳网，剩下5个覆盖的透明膜，但棚内采用了不同的方法，比如有的平铺黑地膜，有的搭了覆盖黑地膜的小拱棚，有的地面采用起垄做畦方式，有的地面采用整厢开沟的方式等等，用过的品种有梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌还有朋友分离的本地山里的野生羊肚菌。在有关领导和政策的支持下，我们还建起了全村第一个，也是至今唯一的一个带有后背墙的日光暖棚，但由于地块方位和其他的原因，我们的这个暖棚占用了家里唯一的一块好地，但是棚子方位不对，导致冬季光照不够，棚温偏低，这也是我至今为止心里的一个痛。

第二个年度后，经过各种方法对比，我发现棚内搭有小拱棚的栽培模式效果更好，第三个年度，我们就主要采用了棚中棚的栽培模式，产量有了一定的进步。

第四个年度，因为我们村子是个贫困村，在国家扶贫政策的支持下，村里建起了第一批新型镀锌钢管冷棚，我家也报了几个，从此，我也有了几个正规的冷棚，这里要特别感谢国家的扶贫政策！但遗憾的是由于没有包到合适的地块，我的新型镀锌钢管冷棚坐落方位也不对，每年大风天都会吹损，这也是我心里的一个痛。

后面第五个、第六个年度，我的栽培模式和管理方法都在一直变化中，始终本着试种为主要目的，不断的发现问题、寻找原因、改进相应技术。这六年真是难，不仅要学习琢磨技术，还要不断的干各种农活。没有水，就挖井，没有电，就打火守夜，一宿一宿的不睡觉，呆在棚里，烟呛得人直流眼泪...这些都没啥，人但凡有个期待，就不会觉得苦的受不了。但是后来随着羊肚菌的火爆，全国种植规模越来越大，盲目跟风的也越来越多，好多人绝收或者超低产，网上充斥着“种植羊肚菌是骗局”、“种植羊肚菌是新型农业传销”的声音，搞得我一度心理压力很大，感觉信仰就要崩溃了，但好在一直坚持。还记得，压力很大的时候就去跑步，从一开始的5公里到后来的全程马拉松42公里多，长跑是释放压力的好方法。2020年和2021年，我的亩产量继续不断进步，我也越种越有信心。

一路菇随，有苦也有甜，六年间也得到了相关领导、专家和社会热心人士以及亲朋好友的支持和鼓励，非常感激！

最让我高兴的是非亲非故的延安食用菌专家呼老师来我这里调研之后，回去发的一个朋友圈，极大的鼓舞了我！

还要感谢媒体工作人员的热心宣传，圆了我家上电视的一个小小梦想(偷笑)！

写到后面，我想谈一下自己对在延栽培羊肚菌行业风险的看法。

一、第一个是菌种的风险，我们都知道羊肚菌是子囊菌，不稳定，容易退化，所以一定要使用来源可靠，做过出菇实验，并且实验结果还不错的种源。

二、第二个是栽培模式和管理方法的风险，我看到延安好多人至今还在用单纯冷棚加盖遮阳网的栽培模式，甚至还有人在用单纯遮阳网的栽培模式。我想问下，碰上霜冻天你能保证羊肚菌生长所需的最低温度么？在延安的气候条件下，你是如何协调光照、温度(地温和气温)、湿度(土壤湿度和空气湿度)、通风的？这样的栽培模式下，你是如何管理使得它的各项环境因子大多数时候都能同时满足各个阶段生长需求的？

文末提示:行业有风险，入行需谨慎，盲目跟风，只会血本无归。

因为是随笔，没有中心思想，想到啥就写啥。