<p class="ql-block">粥是怎么煲成的？</p><p class="ql-block">米糊是由什么制作的？</p><p class="ql-block">我们一起来看看吧！</p> <p class="ql-block">煲粥</p><p class="ql-block">讲究的是一气“煲”成，不能中途中断了，否则煲成的粥味不够香浓、绵滑，最忌讳中途加冷水，否则煲出来的粥，绵滑的口感回大打折扣的。</p><p class="ql-block">从营养学的角度来讲，煲粥是不能泡米的，因为泡米，会导致米有一定营养价值流失，但是想让粥煲的快，也可以适当的泡一下米。</p> <p class="ql-block">以下图片是介绍煲粥的比例要求</p><p class="ql-block">我们一起看一看</p> <p class="ql-block">小米胡萝卜陈皮粥</p><p class="ql-block">是具有健脾开胃、化食消积、滋心养肺等一定的效果，对我们来说是有很大的调理效果的</p> <p class="ql-block">米糊的好处</p><p class="ql-block">俗话说“五谷为养”我们每天可以用2--3种的谷物打成米糊来喝（也可以搭配一些豆类），对身体也会有一定的调理帮助的</p> <p class="ql-block">那米糊怎么搭配呢？</p><p class="ql-block">以下几张图片有讲解</p><p class="ql-block">大家可以一起看看</p> <p class="ql-block">每个季节怎么吃呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">春季吃芽菜：</p><p class="ql-block">春季是春生的季节，所以我们可以多吃芽菜</p> <p class="ql-block">夏季吃叶菜：</p><p class="ql-block">夏季整好的生长的时候，这个时候我们可能多吃一些叶菜</p> <p class="ql-block">秋季吃果实：</p><p class="ql-block">秋季的果实累累，正处在于丰收的时候，这个时候我们也应当吃点美味的果实</p> <p class="ql-block">冬季吃根茎、种子类：</p><p class="ql-block">春生、夏长、秋收，那冬呢？</p><p class="ql-block">冬为藏，像冬天的时候我们可以吃点，在冬天生长的食物，例如：大白菜，白萝卜之类的</p> <p class="ql-block">噔噔噔噔～～～</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们的食物登场啦</p> <p class="ql-block">老师开始给我们做米糊啦</p><p class="ql-block">首先把食物准备好</p> <p class="ql-block">我们一起来看看具体的过程吧</p> <p class="ql-block">这是我们做好的花生、小米、红枣米糊</p><p class="ql-block">真的是特别美味</p><p class="ql-block">我们最喜欢吃的就是这个米糊的</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">做完米糊</p><p class="ql-block">老师又开始给我们做美味的面疙瘩</p><p class="ql-block">首先准备好食材</p> <p class="ql-block">把鸡蛋炒一下，炒至金黄，加入木耳、西红柿一起翻炒，然后加入热水，在烧水的过程中，一斤面粉加450克水，边加水边搅拌，搅拌成面疙瘩，水开之后，把面疙瘩放入锅中，煮至五分钟</p> <p class="ql-block">面疙瘩就做好了</p> <p class="ql-block">吃完面疙瘩</p><p class="ql-block">老师又开始给我们做萝卜糕和马蹄糕了</p><p class="ql-block">今天真的是美味的一天</p> <p class="ql-block">萝卜糕配方</p><p class="ql-block">萝卜切条（五斤）</p><p class="ql-block">玉米粉（七两）</p><p class="ql-block">马蹄粉（二两）</p><p class="ql-block">粘米粉（五两）</p><p class="ql-block">盐、菌菇粉（各一两）</p><p class="ql-block">糖（二两）</p><p class="ql-block">水（五斤）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">本次萝卜糕的制作过程</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">一斤萝卜切条煮熟焯水，50克粘米粉、70克玉米粉、10克盐、5克菌菇粉、500克水，放入开水锅里加热隔开搅拌成糊状，然后加入萝卜搅拌，然后放入刷过油器皿中，把萝卜糕磨平，放入锅中蒸。</span></p> <p class="ql-block">马蹄糕配方</p><p class="ql-block">马蹄粉（三斤）</p><p class="ql-block">糖（两斤）</p><p class="ql-block">马蹄（两斤）</p><p class="ql-block">水（十八斤）</p> <p class="ql-block">本次制作马蹄糕过程：</p><p class="ql-block">一斤马蹄切碎煮熟焯水、375克马蹄粉加2250克水成糊状、200克糖化水、倒入马蹄粉中，然后再放入开水锅里加热隔开搅拌成糊状，然后加入马蹄搅拌，然后放入刷过油器皿中，把马蹄糕糕磨平，放入锅中蒸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这个是加入玫瑰花瓣的马蹄糕</p><p class="ql-block">待会儿放入锅中蒸，我们就可以享用美味的食物了</p> <p class="ql-block">到点啦</p><p class="ql-block">我们先下会儿课</p><p class="ql-block">下午一开始我们就可以享用美味的食物啦</p><p class="ql-block">2021.04.24</p><p class="ql-block">8:30--11:30</p><p class="ql-block">未完待续～～～</p>