难忘的河西走廊（一）

老高

题外话 2020年相信这是极其难忘的一年，自1月23日10时起，武汉市宣布城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营，机场、火车站离汉通道暂时关闭。史称“武汉封城＂起，全国拉响对新型冠状病毒的＂战疫＂。接着就是全国范围的＂封省＂、＂封城＂、＂封村封小区＂……，＂好好呆在家里不出门，就是对国家作贡献＂成了当时最响亮，也是最切实最时代的口号！……下图：广州白云机场（CAN） 长龙航空A320客机 　　1月25日晚，央视新闻报出＂全国旅行社团队游全部停止＂消息，至此全国旅游业驀地停止，百万旅游业从业人员一夜之间＂下岗！失业了！＂；所有的旅游景区相继关闭……下图：兰州中川机场（LHW）登机大楼 　　直至7月14日晚，文旅部办公厅印发《关于推进旅游企业扩大复工复业有关事项的通知》，一纸消息传来，犹如春风吹拂了沉睡的大地，喚起了万物的生机！旅游业又复苏啦！下图：兰州中川机场大门马踏飞燕塑像 　　就是在这样的大背景下，我们相约了几位驴友，于当年（2020）国庆节过后的第五天清晨，在＂战疫＂取得阶段性胜利后，我们首次走出了家门，走出了中山，从白雲机场乘坐长龙航空航班前往兰州中川机场，飞向那早已向往的祖国大西北，美丽的河西走廊。 　　我们抵达中川机场已是正午时分，接机的李广斌师傅早已等候多时了，机场距兰州市中心约75公里，李师傅把我们拉到下寝的喆啡酒店（兰州西关店）。 这时大家都有点饿了，来到兰州讲到吃的，首先想到的当然是＂兰州牛肉面＂啦，我们邀请李师帶我们找一家当地有名的面馆去品尝品尝。 　　李师傅很热情地带我们到酒店附近的一家面馆去，到了一看，路边全停满了小车，店里店外熙熙壤壤的全是当地吃客，买单处与取面都排着长长的人龙，原来这家就是百度网上介绍，兰州数一数二的知名面馆＂磨沟沿老字号牛肉面＂位于西津东路磨沟沿44-48号的总店， 　　李师傅同我们介绍说，因店所在这条路旁就是“磨沟沿＂因而得名。尽管名字不怎么出众，装饰也不讲究，但门庭若市，吃客如潮，相对比磨沟对面那座大楼堂煌的＂中国兰州牛肉面＂倒是＂水静河飞＂门庭冷清的景象，足以说明：店不在堂煌，有＂味＂则灵，名字不在大，有名气才是硬道理！ 话说兰州牛肉面 说到兰州自然不能不提到兰州牛肉拉面，毕竟这是一道闻名全国的美食，代表着兰州这座城市。兰州牛肉面在兰州人的心目中有着很重要的位置，每个兰州人都热爱一碗热腾腾的牛肉面，不管是早上，中午还是晚上，兰州人的生活都离不开牛肉面。但请注意，全国人民都知道兰州的面都是＂拉＂出来的很具特色，所以都叫它＂兰州拉面＂叫响了全国甚至世界……但兰州当地人却不是叫＂兰州拉面＂的，而是叫＂牛肉面＂。 请看下图：兰州当地人排长队买牛肉面 　　除了兰州本地人外，说＂兰州拉面＂会更多人懂得这个名字。 一说＂兰州拉面＂大家并不陌生，全国各大中城市几乎遍及每个旮旯都有它的影子。但你知道吗？那些都不是兰州人开的面馆。 2015年06月12日人民网上报导了人民日报一篇《一碗拉面拉“活”一个贫困县》文章，说的就是青海省海东市化隆回族自治县脱贫的故事。 据说上世纪80年代，化隆县超过六成的农户为贫困户，是国家扶贫开发工作重点县。伴随改革开放的脚步，化隆拉面“拉”遍大江南北，甚至走出国门。不过，虽然是化隆人把拉面馆开遍全国，但百分之七八十都是打“兰州拉面”牌子，借助其盛名而攒得盆滿砵滿的。 　　就是靠着一碗拉面，昔日“食不果腹”的化隆农民，走出大山，进城创业，一年近8万拉面大军就“拉”回5.7亿元，是县公共财政预算收入的5倍多，占农民务工收入七成。 所以说，你在各地吃到的，是青海化隆拉面，而不是正宗的＂兰州牛肉面＂。 　　兰州牛肉面，据有史记载始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，至今已有220多年的历史了，经过不断的改进与传承，才有今天以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）”的统一标准。在这二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。这才有今天的＂牛肉面故事＂ 　　下午我们徒步来到了兰州滨河路一带黄河南岸的风景点游览。 兰州中山桥 位于甘肃省兰州市滨河路中段，白塔山下，由于它的建成结束了黄河上游千百年来没有永久性桥梁通行的历史，故有“黄河第一桥”之称。是兰州市标志性地标建筑。 　　中山铁桥的前身是明洪武5年(1372)，宋国公冯胜在兰州城西七里处建的浮桥；至明洪武9年(1376年)，卫国公邓愈移浮桥至西10里处，称“镇远桥”；明洪武18年(1385年)，兰州卫指挥杨廉将浮桥移至今日位置；清光绪三十四年（1908年）由美国桥梁公司设计、德国泰来洋行承建、中国工匠施工的合作模式建造，清宣统元年（1909年）8月19日落成通车。民国十七年（1928年），为纪念孙中山先生始称“中山桥”。 　　通过中山大桥，在黄河北岸就是白塔山公园。 中山大桥之夜 兰州世界水车之都 水车是兰州市古代黄河沿岸最古老的提灌工具。据说起源于明朝，已有近500年的历史了。当年由段续试制水车成功后，黄河两岸的农民争相仿制，至清末时兰州已有水车157轮(据1891年统计)。兰州有水车252轮，黄河两岸更是水车林立，总滴灌面积达10万亩。 当时兰州市的水车之多是号称“水车之城”的叙利亚哈马市水车最多时候的8倍，成了当时世界上真正的“水车之都”。 　　明嘉靖年间（1522至1566）兰州人段续考中进士后，曾宦游南方数省，对湖广地区木制的筒车产生了浓厚的兴趣，晚年回故里后致力于水车的仿造，经过反复多次试验，终于在嘉靖三十五年(1556)获得成功，最早架设在现广武门外的黄河北岸，后又在今镇原路北口架设了三轮水车，以灌溉附近六百亩菜畦果园，“水车园”这个地名即由此而来。 　　1994年兰州市旅游局为再现这一古老的提灌工具，在白塔南望的滨河南路黄河风情线上，专门设计仿建了轮辐直径高达16.5米的双轮水车，建成水车园公园，让各地游客参观游览， 兰州羊皮筏子 俗称排子，为黄河沿岸的民间保留下来的一种古老的摆渡工具，也是一种古老的水上运输工具，用羊皮做成。它由十几个气鼓鼓的山羊皮“浑脱” 组成。 　　羊皮筏子是黄河文化的重要组成部分，是古代汉族劳动人民智慧的结晶。羊皮筏子已有300多年历史了。 　　筏子有大有小，最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成，小皮筏系用10多个羊皮袋扎成，适于短途运输，主要用于由郊区往市区送运瓜果蔬菜，渡送两岸行人等。现在已成兰州黄河上乘坐旅游观光的一大亮点。 黄河母亲塑像 位于兰州市黄河南岸的滨河路中段、小西湖公园北侧，是全国诸多表现中华民族的母亲河——黄河的雕塑艺术品中最漂亮的一尊。 在全国首届城市雕塑方案评比中曾获优秀奖。 　　雕塑由甘肃著名的雕塑家何鄂女士创作，长6米，宽2.2米，高2.6米，总重40余吨，由“母亲”和一“婴儿”组成构图。分别象征了哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲，和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。 　　雕塑前面另立一全国青少年地学夏令营于1984年8月所立“献给中华民族的摇篮——黄河母亲”碑。 　　参观了黄河南岸几个景点后，又到晚饭的时候了，李司机下班后，又开车到黄河母亲塑像前滨河路上接我们，带我们到兰州北郊109国道上的西娅客栈处的阿西娅食府去品尝兰州著名的手抓羊肉 兰州阿西娅食府 阿西娅食府可以说是兰州当地饮食行业的一张名片，下属有很多间连锁店，据李师傅介绍，这里是总店，兰州当地人都很爱跑来这里光顾的。 舌尖上的兰州 兰州人爱吃羊肉，兰州手抓羊肉是非常有名的，算得上为兰州一绝，手抓羊肉吃起来肉质鲜美，软嫩香滑。兰州手抓羊肉的做法是很有讲究的，除非专业很会煮肉的人，一般人很难煮出上好的手抓羊肉来。 下图是该店招牌菜 著名的兰州手抓羊肉 这是阿西娅的烤羊肉 甘肃省博物馆 位于甘肃省兰州市七里河区西津西路3号，是甘肃省规模较大的综合性博物馆，该馆建于1956年，建筑面积2.1万多平方米，展览面积1.3万多平方米。 　　甘肃省博物馆收藏有历史文物、近现代文物、民族文物、和古生物化石及标本约35万余件。 　　2012年底，甘肃省博物馆荣升国家一级博物馆。 2018年10月，命名为2018年“全国中小学生研学实践教育基地”。 下图甘肃古生物化石展厅 兰州地铁 兰州地铁首条线路兰州轨道交通1号线于2019年6月23日开通试运营。截至2020年11月，兰州轨道交通共开通1条线路，线路总长25.9千米，共设车站20座。 下图为马滩地铁站电梯 　　2020年10月13日上午，我们从下寝的甘肃国际大酒店步行约十分钟，抵达刚刚建成不久的省政府地铁站乘地铁往马滩站，到新落成的兰州旅游新地标一一＂兰州老街＂。下图：我们正在乘兰州地铁1号线 下图：在地铁1号线列车上 兰州老街 兰州老街是近年甘肃省打造城市文化旅游品牌的重大工程之一。位于七里河马滩片区，南邻城市中央大道西津西路，位于地铁1号线马滩站（距站出口公交车一站路）。 下图正在建设中的兰州老街牌坊 　　2020年10月13日，我们来到了兰州这个新开发的，以江南水乡为建筑模式，集文化、旅游、商业、饮食、娱乐等多功能的城市新项目参观。 该项目正在招商中，很多建筑也是刚刚封顶，四周街道出口仍处于封闭状态，我们好不容易才找到入口。下图：招商与售楼中心 　　兰州老街全长800米，是仿古精致低密度建筑，纵横交织的广场空间；联合甘肃省544项非遗资源，精选甘肃特色的工艺精品、本土美食、天工匠心产物等，为甘肃人民智慧提供最核心的展示舞台，助力文化自信。 下图：兰州老街入口（据说有四个出入街口目前仅开这个） 　　上面的介绍，是有关部门的介绍及其发展方向设想而已，我们当时现场看到四周环境建设并不错，小桥流水，柳枝垂岸，古韵建筑，真的好美。但所有商铺无一开业，游人稀蔬，据介绍，如约晚上来，这里的灯光很华丽。 下图：兰州老街街景 　　兰州老街计划是2020年10月开始试营业，计划在2021年五一之前全部开放。 兰州老街作为兰州市新的重点文化旅游项目之一，备受广大市民的期待。2020年9月，兰州老街预热开街了。 　　兰州老街ALL PARK是一条明清仿古建筑与生态景观有机结合的绿色街区，开街运营后，这里将是兰州市假日节庆的地标。 该项目发展商是甘肃同元文化旅游发展有限公司。 　　2020年10月6日下午6时整，我们乘坐从兰州开往敦煌的Y667次列车，全程运行11小时53分，途经张掖、嘉裕关，于次日清晨近6时抵达敦煌站。 下图列车在兰州站准备发车 　　下图：次日清晨列车抵达敦煌站 　　下图：在Y667次列车软卧车厢上 　　抵达敦煌后，当地导游李文涛小伙子接我们上了旅游巴。这时西北的天空还没亮，我们发现当空一轮＂月晕＂，这是我第一次见到了＂月晕＂；日晕我是在2018年9月，在旅游途中，正好是从挪威进入瑞典边界线不远处，我们从村庄的一家歺馆午餐后出外看到的。 鸣沙山月牙泉风景名胜区 位于甘肃省敦煌市城南5公里处，占地面积3.12万平方公里，鸣沙山与月牙泉是同在一景区，呜沙山东西长40余公里，南北宽约20公里，主峰海拔1715米。月牙泉处于鸣沙山环抱之中。 　　鸣沙山因沙动成响而得名；山为流沙积成，沙有红、黄、绿、白、黑五色。 鸣沙山月牙泉风景名胜区，1994年被定为国家重点风景名胜区，荣获“中国最美的五大沙漠之一”等荣誉称号。2015年7月20日，被批准为国家AAAAA级旅游景区。 　　清晨，太阳在沙漠上冉冉升起，沙漠大地被阳光染成通红。成群结队的骆驼又开始了新的一天的＂忙碌＂。 　　我们踏着晨曦霞光，走进呜沙山月牙泉景区 　　像是＂夸父追日＂还是“可上九天捞月＂呢？ 　　远方的情侣耍大婚了，送尔一颗光亮无比的大宝珠吧 　　鸣沙山在晴天或有人从山上滑下时会发出声响，所以叫鸣沙山。 　　呜沙山还有一个奇特的现象，因为地势的关系刮风时沙子不往山下走，而是从山下往山上流动，所以座落在北麓的月牙泉永远不会被沙子埋没，被称为沙漠奇观。 月牙泉（英文：Crescent Lake） 古称沙井，俗名药泉，位于甘肃省敦煌市西南5公里鸣沙山北麓。 　　因“泉映月而无尘”、“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。鸣沙山和月牙泉是大漠戈壁中一对孪生姐妹，“山以灵而故鸣，水以神而益秀”。有“鸣沙山怡性，月牙泉洗心”之感。 　　很多人看了月牙泉都会发问：为什成年累月的风沙，却没有把泉复盖了呢？据有关人氏解说：由于环绕月牙泉的沙山南北高，中间低，自东吹进环山洼地风会向上方走，风力作用下的沙子总是沿山梁和沙面向上卷，因而沙子不会刮到泉里，沙山也总保持似脊似刃的形状，这才形成沙泉共存的奇景。 　　数千年来沙山环泉，泉映沙山，在沙山深谷中，“风夹沙而飞响，泉映月而无尘”。月牙泉有四奇：月牙之形千古如旧，恶境之地清流成泉，沙山之中不淹于沙，古潭老鱼食之不老。 　　月牙泉南北长近100米，东西宽约25米，泉水东深西浅，最深处约5米（以上是近年数字），弯曲如新月，因而得名，有“沙漠第一泉”之称，自汉朝起即为“敦煌八景”之一，1994年列入国家级风景名胜区。 　　月牙泉内生长有眼子草和轮藻植物，南岸有茂密的芦苇，四周被流沙环抱，虽遇强风而泉不为沙所掩盖。 　　月牙泉早在汉代就是游览胜地。唐代有船舸，泉边庙宇。泉南岸原有一组古朴雅肃、错落有致的建筑群，从东向西计有娘娘殿、龙王宫、菩萨殿、药王洞、雷神台等百余间。 　　月牙泉是敦煌诸多自然景观中的佼佼者，古往今来以“沙漠奇观”著称于世，被誉为“塞外风光之一绝”。 　　月牙泉、莫高窟九层楼和莫高窟艺术景观融为一体，是敦煌城南一脉相连的“三大奇迹”，成为中国乃至世界人民向往的旅游胜地。 　　谁说西出阳关无故人我恰同窗河西游。 莫高窟 俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端的敦煌市东南约25公里处，是我国四大佛教石窟之首。 　　莫高窟开凿在鸣沙山东麓高15～30多米高的断崖上，南北长约1600多米，上下排列一至五层不等、高低错落有致、鳞次栉比，形如蜂房鸽舍，壮观异常。 　　莫高窟始建于十六国的前秦天王苻坚时期，后历经北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建，形成巨大的规模，有洞窟735个，壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。 　　敦煌莫高窟三个最著名的窟是：九层楼（现编号96）、三层楼（现编号16）以及藏经洞（现编号17）。 三层楼 洞窟编号第16～17号，16窟建于唐大中五年至咸通（851～867）间。窟前倚崖统建三层木构窟檐，故俗称“三层楼”，为清光绪三十二年（1906年）王道士主持修建，王道士于16窟甬道北侧发现藏经洞，后编号为第17窟。因此三层楼也是为数不多的窟中窟。 　　藏经洞：内有从4世纪到11世纪（即十六国到北宋）的历代文书和纸画、绢画、刺绣等文物5万多件。此外还有道经、儒家经典、小说、诗赋、史籍、地籍、帐册、历本、契据、信札、状牒等，其中不少是孤本和绝本。 　　莫高窟是我国（1961）第一批全国重点文物保护单位之一。1987年，莫高窟被列为世界文化遗产。 九层楼 洞窟编号第96号，初唐（618～705）。此窟开凿于初唐，窟内的大佛高35.5米，两膝间宽度为12米，是莫高窟的第一大佛。 窟前的建筑为九层楼，因而得名。是莫高窟标志性建筑。 　　它是一个九层的遮檐，也叫“北大像”，正处在崖窟的中段，与崖顶等高，巍峨壮观。其木构为土红色，檐牙高啄，外观轮廓错落有致，檐角系铃，随风作响。其间有弥勒佛坐像，高35.6米，由石胎泥塑彩绘而成，是中国国内仅次于乐山大佛和荣县大佛的第三大坐佛。 　　根据敦煌遗书《莫高窟记》记载，这尊大佛为唐代武周证圣元年（695年）由禅师灵隐和居士阴祖所建。是佛国三世中的“未来佛”弥勒佛，即释迦牟尼的“接班人”。 　　九层楼原为四层，晚唐（874～879）年间建成五层，宋初（966年）重修，九层楼是1935年（民国24年）建造，高45米。 现在看到的红色飞檐建筑，是后来1986年由敦煌研究院重新加固维修的。 敦煌石窟文物保护研究陈列中心 是中国唯一的石窟类文物保护研究陈列机构。该中心陈列部分设有录相演播厅和三个展区。录相演播厅向观众放映有关敦煌石窟艺术和陈列中心概况的录相片。敦煌石窟艺术的精华和发展历程的概况在此得以展现。 敦煌风情宴 来到大漠敦煌，不可不赏试当地的风情宴。 下图为我们的团友：左边是上海驴友，右边的是中山自己友，中间是珠海驴友，团团围坐一起来品尝 敦煌风情宴 丰盛的敦煌宴有人盛誉为国宴等级的延席，有大漠风沙鸡雪山驼掌五彩驼峰吊烧大雁敦煌一绝风味羊排等…… 　　下一站：万里长城嘉峪关