<h3> 为加强对幼儿园食堂的检查和指导，进一步加强管理，提高服务质量，2021年4月22日，晋州市教育局安全科科长刘青会，副科长刘建广，营里学区贾立考总校长及营里学区各学校校长莅临鲁家庄学校，对我园食堂食品卫生安全工作进行了全面的检查和现场指导！ </h3> <h3> 检查食品留样情况时，对留样记录逐一查看，询问并清点菜肴制作是否按照相关规定操作，食品留样严格按照125克剂量留足，不少留，严把质量关，严把48小时时间关，及时处置留样食品。</h3> <h3> 接着，在会议室查看了我园食品安全的有关资料。重点检查了我园食堂安全卫生管理制度、供货合同、采购索证索票、原材料采购验收台账、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、教师培训记录等食品安全方面的资料。食品安全负责人朱青青老师陪同领导查看资料并详细汇报我园食品安全管理情况。</h3> <h3> 检查结束刘科长贾总校长对我园的食堂管理工作给予了肯定，并授予我校食堂管理先进单位荣誉称号。</h3> <h3> 通过此次检查，进一步提高了我园食品卫生安全管理意识，促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善，为广大师幼提供更优质的服务，构建“平安校园”奠定了良好基础。</h3>