<p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 文/谢 颖 </p><p class="ql-block"> 如果说美食是一座城市的温度，那么隐匿于街头巷尾的平民小吃，便是最具影响力的城市名片。</p><p class="ql-block"> 如果用味道去品味一座城市，并不能涵盖小城天义的魅力，千百年来文化的交融与碰撞，它即是传统深邃的，又是立体多元的；即是宽厚仁慈的，又是温和包容的，它就像母亲的怀抱，从融入它的那一刻，便注定了彼此依存，休戚与共。</p> <p class="ql-block"> 豆浆油条是小城早餐的标配，凌晨四点，当城市还在朦胧的雾霭中沉睡，早餐店的老板，已经开启了一天的忙碌，和面，醒面，泡豆子，磨豆浆，每一道工序都来不得半点马虎，炸油条的香气，不断唤醒着人们的味蕾，晨练的人们三三两两走进早餐店，出锅的油条刚刚端上桌，便被抢购一空，白色的芝麻点缀着油条的纹理，咬下去香浓酥脆，再喝上一口微甜的豆浆，便是无与伦比的人间美味。</p><p class="ql-block"> 对于饮食，小城的人们从不将就，一日三餐，一粥一饭，远比虚无缥缈的远方来的实在，一屋两人三餐四季，便是平凡岁月里最朴实的幸福。</p> <p class="ql-block"> 冬至是冬天的开始，万物凋敝，天寒地冻，饺子是小城餐桌绝对的主角。俗话说:冬至大如年，人间小团圆。北方人喜欢热闹，红红火火，每个重要的节日都需要满满的仪式感。吃饺子，是北方家庭招待亲朋好友的顶级礼遇。切肉，剁酸菜，和面，擀皮，包饺子，男女老幼欢聚一堂，温上一壶老酒，吃着热气腾腾的饺子，谈谈家长里短和一年的收成，血浓于水的亲情在冬日的寒冷里，愈加温暖醇厚，恣意漫长。</p><p class="ql-block"> 一盘饺子，开启了冰天雪地的序幕，踏雪寻梅，煮酒吟诗，清冷又寂寞的冬天，便也没有那么难捱了。</p> <p class="ql-block"> 华灯初上的夜晚，夜市是小城最热闹的地方，路边的音响播放着劲爆的音乐，小摊小贩均已悉数到场，十八般武艺瞬间派上了用场，烤羊肉串、油炸臭豆腐、酸奶大麻花、拌辣串，各种小吃应有尽有。烤肉串的中年大叔裸露着肥硕的上身，一大把肉串来回翻转，滋滋的冒着热油，他跟随着音乐的节奏手舞足蹈，沉浸在一个人的快乐里。来往的行人停下忙碌的脚步，有人买来肉串一饱口福，也有的人被他的快乐渲染，看完他的表演微笑着离开。</p> <p class="ql-block"> 夜市是小城生活的缩影，这里是就业的另一种途径，很多人在这里赚取为数不多的收入，依然活的勇敢而热烈，他们朝九晚五，披星戴月，靠着仅有的生存技能，养活着一家老小，坚韧不拔，从未懈怠。每一个向上生长的人，都应该得到命运的眷顾和平等的尊重，这是小城人们最平凡的生活状态，勤劳而质朴，踏实而坚定。</p><p class="ql-block"> 当城市渐渐睡去，夜市又恢复了短暂的宁静，随着太阳升起，又是崭新的一天，小城的夜市仍会迎来它的高光时刻，周而复始，生生不息，这原本就是繁华盛世该有的样子。</p> <p class="ql-block"> 饮食，是人类生存的命脉，不管是布衣百姓还是名门望族，人们所贪恋的不过是一碗朴素的人间烟火。 </p><p class="ql-block"> 岁月，总要在生命里留下一些印记，就像那些风尘仆仆的奔赴，与一程山水的邂逅，行走过、离开过、等待过、驻足过，如今我们依然依偎在小城的怀抱，聆听着小城的历史和传奇，见证着小城的晨起与日暮，那每一个当下的细水长流，便是绵绵长长的一生一世。</p> <p class="ql-block"> 后记:时光匆匆，我已在小城天义生活了许多年，那些深埋在内心深处的建筑、风土人情和街边小吃，就像时光的烙印，早已刻进生命的脉络，成为身体的一部分，枝繁叶茂，根深蒂固。</p><p class="ql-block"> 《圣经》里说：“有时候，人和人的缘分，一面就足够了，因为，他就是你前世的爱人。”对小城的热爱亦是如此，从遇见它的那一刻，便注定了一生扯不断的缘分。</p><p class="ql-block"> 被拆除的民族影院、老道口、天中操场，随着一个时代的落幕，终将曲终人散，但我们从未忘记，那些承载着青春记忆的过往和那些渐渐消失的遥远，永远停留在岁月的背面，从不会因为时间的流逝而消亡，只要我们记得，它一直都在……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">文字/谢颖</p><p class="ql-block">图片/部分网络</p><p class="ql-block">看遍人情冷暖 依然深情如故</p>