又是一年槐花开

春天

春回大地，芳菲四月，槐花盛开。槐花，最朴实无华。每当四月初，满山遍野的槐树就打开了花蕾，把芳香撒向广袤无垠的大地。每每这时，养蜂人就开始了追寻一年中槐花蜜的盛宴。蜜蜂也开始了忙碌的身影，到处是蜜蜂的悦耳嗡嗡声，传递着他们快乐的心情。

也在这时，家里只要有闲余的人，都会到山野里去，找到最好的槐花，开始快乐的采摘，虽然槐花刺会划破手臂，那一道道的血印，比起槐花的美味，就不值一提。空气中的香味，明媚的阳光，微风轻轻，让你好想在槐树间，拉上吊床睡一觉，在芳香里入梦，沉醉不知归路。

槐花的美味，只要你吃上一次，肯定忘不掉。有儿时的记忆，妈妈的味道，魂牵梦绕。新鲜的，可以包饺子，包包子，做软饼，炕馍，都是至鲜的美味。是因为，​槐花的香味，还有槐花里的蜜糖，在时不时的刺激你的味蕾，是那样的与众不同，又是那样的猝不及防。

晒干可以保存一年，虽然少了点鲜味，但可以寄向远方，安慰游子的心。干的槐花，可以蒸米饭，熬稀饭，炒腊肉。做汤也是一绝，绵软，回甜，​后味无穷。我最爱的是，在槐花软饼上，撒上新鲜的槐花，看着就诱人心魂，然后卷起来，轻轻咬上，先是一层香软，再是一层脆甜，一层一层的，不断挑战你的底线，直到你咬牙切齿的咽下去，重重打到你的心底。

槐花也是我们饿肚子过来人的救命粮，在三四月青黄不接的年代，那就是千金难买的美食。首先自己生吃饱，再​揽上一筐够一家人吃的回家，这样足足可以半个月不饿肚子。

门前种槐，好运来，槐树是财运树，风水树。槐荫树下天仙配，这也是姻缘树，青年男女的幸运树。中国五大姓，陈姓的发源地，更是在大槐树下。

传说与美好，花香，花蜜，以及槐花的记忆。

一剪梅·槐花

串串铃铛树上挂。风摇哗啦，手摇飘洒。

明月皎洁乡愁压，砂锅麻麻，火锅辣辣。

好春田野开槐花，心在天涯，梦在出发。

芬芳一季终成画，开了芳华，落了泥巴。

2021.4.22