竹林探秘，亲近自然--市直一幼大一班班本课程活动

小园儿

映入眼帘的春意盎然 　　阳光柔柔，春暖花开，春姑娘来了。柔软的小草，挂藤的紫罗兰，洁白如玉的山楂花，摇摇的柳条，金黄色的金银花，随风摇曳的油菜花，探寻食物的蚂蚁和瓢虫。 　　班级进行着大蒜、绿豆、花生、波斯菊等植物的水培、土培观察，每天记录它们的成长变化。风吹起了窗外的竹叶“沙沙响”，幼儿园里的竹林吸引了他们的目光。元宝:“好可惜，我没看过竹笋是怎么长出来的！”“我也没看过。”“我家有竹林，我小时候就知道竹笋有很大的力量，它都可以冲出泥土呢！” 孩子们你一言我一语欢快地谈论着……期待着教室窗外的那片竹林，笋宝宝什么时候出来？每天趴在窗前期待，一天、两天、三天，好着急啊。 　　蒜宝宝从3月10日开始到4月11日已经长到64cm高了。 　　就在大家不再期待时，春笋就像和我们玩捉迷藏一样，一场春雨过后，4月8日开始，瞧，春笋一个个悄悄探出了小脑袋！ 活动前讨论调查：孩子们对于竹子和春笋有非常多好奇的点，比如：　 1. 竹子和树一样吗？ 2..竹子上为什么有白色的粉呢？　 3. 笋是竹子的宝宝吗？　 4. 竹子的壳为什么会掉？ 通过观察对比：竹子的中间有一个洞，树的中间没有洞。　　树的上面有一圈一圈的圈圈。　　竹子上有一条一条的，那是竹节。　树摸上去糙糙的，竹子滑滑的。 通过看一看、摸一摸直观地对比观察，并查阅了相关资料，孩子们发现竹子不是树，是属于禾本科，是一种巨大的“草”。 　　语言活动:绘本《竹笋宝宝成长记》 内容简介:几粒种子随风飘到空中、翻过大山、跨过大河，最终落到了一片肥沃的土地。从此，几粒种子开始了她们的成长旅程，一场春雨过后，几粒种子长成了小竹笋。一年过去了，小竹笋身旁的小树长高了，但是小竹笋一点都没长，两年过去了，三年、四年、五年过去了，小竹笋依旧没有长高。到了第六年春季，小竹笋一夜间就长了三十厘米，而且之后的每天迅速向天空拔节，一直长到三十多米，比新盖起的楼房还要高。 小竹笋在成长的前五年，并不是没有生长，而是偷偷地在向地下生根，经过5年漫长的地下生长，它的根会像周围扩展10余米，向地下深扎近5米，正是这样的生长方式，为小竹笋日后长高，打下了坚实的基础。 1.知道竹笋的生长过程 笋是泥土里冒出来，在春雨的滋润下，慢慢地一节一节往上长，最后变成一根高高的竹子。 　　“老师，这个是砍下来的竹子，我们去竹林看一下长在土里的竹子和竹笋吧” 　　竹笋长成竹子的视频，孩子们看得乐此不疲…… 2.初识·小竹笋 看了视频后，孩子们对竹笋的生长很感兴趣，想去找一找，商量着给它量“身高”。 我们先给自己观察的“竹笋宝宝”做个标记，再开始记录它的身高吧！　再找一些可以测量的工具吧！竹笋是怎样长大的呢？ 3.感受找竹笋乐趣（实践活动） 　　孩子们带着猜想、带着好奇、带着期待，三个一堆、五个一群，扒着、弯着、蹲着开始的找笋之旅。有惊喜、有惊讶、有疑问、有快乐！ 我们的小收获 在观察的过程中，孩子们发现了：矮矮的、黄黄的小竹笋 →有点高的笋 →褪了黄皮的笋 →高高的、绿色竹子 佳怡：我看到是春笋，它有点刺刺的。 赫赫:这竹子颜色真漂亮啊，细细长长的。笋像个小宝塔一样！ 老师：笋是一个大家族哟，有的叫冬笋、有的叫春笋、还有的叫苦笋...... 4.寻求答案的合作探究（数学、美术活动） 独立测量、合作测量，选工具一起用画笔画一画它的形态并记录下春笋有多高吧～ 　　春日的暖阳下，孩子们一手握笔，一手持画板，记录下这最美一景。 瞧，我们的绘画与记录 　　5.体验挖笋乐趣 笋长在泥土里，那么挖笋需要哪些工具呢？带上工具一起去体验一下挖笋的乐趣吧。 　　春笋真是不好挖呀！小脸憋的通红，使出吃奶的劲儿也不行！！！ 闻一闻，清香的味道！ 　　孩子们发现：挖笋的时候，土的下面有很多的“根”，像电线一样！　找到笋的时候感到非常的开心。　笋会长在竹子的边上，但是它们长的一点都不一样。 原来，笋跟竹子一样都是一节一节的。 我们测量完“竹笋宝宝”身高，做个记录，然后认领一颗小春笋，放个标记牌在它身边，每天持续观察它的成长过程。 　　科学记录它的成长变化 6.尝试剥竹笋的快乐 愉快的挖笋之旅告了一段落，孩子们不满足了解竹笋的外表，那厚厚的“衣服”里包裹着什么样的秘密呢?一起拨开竹笋找找吧。剥笋可不是一件容易的事呢！有的可以转着剥、有的可以一片一片剥、还可以还要用刀呢。 　　看，我们把竹笋洗的干干净净。笋壳洗一洗，剥起来就不会那么脏了！ 　　你们知道剥笋的秘密吗？偷偷告诉你们哟……笋要从底部剥起，剥出来的笋壳是卷卷的，就像一个一个的小塔，不仔细看，以为是好多小笋呢，笋肉是乳白色的。 　　剥开的竹笋像楼梯一样！ 笋子里面像小房子一样！ 笋皮像尖尖的望远镜！ 　　我们发现的新玩法，剥下的笋皮套在手指上又帅又酷！ 　　7.切笋，探寻内部 横着切开后像蛋卷，里边是白色的一圈一圈儿的，竖着切开后像小梳子、小牙刷，原来横着切、竖着切形态都不一样呢！ 笋可以煮汤、红烧，可以炒着吃，还可以腌着吃，能根据个人口味做成各种各样的美味佳肴，让我们一起试试笋的美食制作吧。 　　晚上由郭昱葳、郭昱希（小宝、小贝）家长勇担志愿者，孩子把在班级体验吧切好的笋带回，让妈妈烹饪美味笋炒肉带给大家品尝劳动的果实，好期待啊！ 　　8.成长·节节高 通过观察我也是第一次发现原来竹叶是从竹子白白的圆环连接处长出的竹枝和竹叶，平常竟然从里没有注意过！ 笋并不是竹子的宝（果）宝（实），它是竹子的根茎部分。竹子有自己的宝宝，竹子会开花结果，不过竹子一生只开一次花，它的果实叫竹米。 在竹林里，我们看到有些竹子上有白白的粉，抓一下就掉了。竹子身上为什么有白白的粉呢？ 查阅资料我们知道：新长出来的竹子上有白白的粉，叫竹粉，起到保护竹子的作用，竹农会根据有没有竹粉来判断竹子的新旧。 掉落的竹壳是竹子的衣服，因为它不断长高。 小宝：“竹竿是圆圆的，长长的。”　嘉琪：“叶子细细长长的。” 浩浩：“闻起来有一股清香。”　开心：“它是绿色的。”　家山：“竹子是一节一节往上长的。” 元宝：“竹叶像一只小鸡的爪子，你看三片叶子连在一起。”还像梭子一样，像眼睛也像眉毛，它是高大乔木状禾草类植物。　　 　　通过查阅相关资料，孩子们知道了竹子的地下茎是横着长的，有很多的节而且很密，在节上长出许多须根和芽，节的侧面生芽，有的发育成笋，有的发育为新鞭，所以竹子都是成片成林的生长。竹子普遍的繁衍方式，是竹鞭（亦叫竹根）在地下蔓延，竹鞭上又长新笋，竹鞭愈伸愈长，竹子也越来越多。 竹鞭与竹芽 竹鞭就是竹子的根。它上面有芽，可以生成竹笋，长大就成了竹子。 　　9.快乐·竹相随 最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎秆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。 那幼儿园里还有什么是用竹子制作的吗？我们一起去找找看…… 我们幼儿园里有竹子扫把、竹子铲子；竹制音乐器具：响板、竹笛、竹萧……生活中有竹凉席、竹凉帽、竹篮、竹筛、竹笺、竹筒、竹制晾衣架、竹锅刷…… 　　户外活动器械有:竹梯，我们可以在上边行走，还可以摆成火车道，还能架在轮胎上当小桥走…… 　　竹竿做成的植物攀爬架，竹叶包的粽子，猫头鹰…… 　　10.品笋 说到春天的“鲜”味，竹笋可称得上一绝！民间素有“尝鲜无不道春笋”之说。经过烹饪后，一盆香喷喷的笋炒肉摆放在孩子们面前，大家品尝着自己劳动后的成果，别提有多开心啦！！！ 　　能干的小宝、小贝妈妈，给孩子们准备美味春笋炒肉！ 　　我们美丽的校园，茂密的竹林，一起观竹、寻笋、绘笋、剥笋、切笋、品笋活动之旅！美味的春笋真好吃，好香啊，孩子们说好想再吃一百碗！！！ 　　11.美工活动:《竹笋宝宝》，一系列活动拓展了孩子们的视野，丰富了孩子们的生活。一起动手做个可爱的笋宝宝吧！ 　　活动追踪记录还在继续，隔了一个晚上的时间，我们的春笋长高了好多，最高的长了20cm，最低的长了3cm…… 　　第三天需要三个人合作拿尺子测量，这颗竹笋已经从110cm长到155cm啦，长得太快了。第一天它还没我高，老师给我测量的身高是120cm，我测量它是110cm，我比它高10cm，第三天它超过我45cm，都快要超过韩老师了！！！ 　　观察测量记录第三天的意外发现，孩子们发现竹林丛中掉落一只小鸟，小心翼翼捡拾出来，身体已经僵硬，孩子们说像假的一样，怎么会从树上掉下来？它是不是死了？孩子回去带回铲子，在竹林里找一处土比较深得地方，挖个坑，轻轻把小鸟放进去，用小手把土掩在小鸟🐦身体上，最后用干树叶覆盖在土上。小贝:小鸟真可怜，都没有家住了，我们给它挖了个家，而且它也有被子啦，土当它的被子。有孩子说，我们明天来再把小鸟🐦挖出来吧，看看它会怎样？另一个孩子说，不行，它已经死了，过一段时间会变成肥料。小小的生命与自然教育！ 　　4月17日，4月18日周六周日，琦琦哥哥来帮忙测量记录，卷尺上 　　4月14日竹笋只到我的小腿膝盖，它是56cm，我是112cm，我比它高多了。4月15日它68cm，刚超过后边的足球牌；4月16日它90cm，超出足球牌快一头啦；4月17日它120cm，4月18日它150cm，4月19日我和它比身高，我比它矮了好多，它已经长到177cm啦，长得真快呀！！！4月20日最后一次比身高，它长到201cm啦！ 　　长得最高最快的一棵，真的是势如破竹！！！从最初的110cm，一周后长到300cm！！！ 　　一周观察记录结束了，孩子们根据一周记录卡进行了统计，凑在一起通过对比惊喜的发现线路图越高的是竹子长得高长得快，数值大；线路平平的是竹子长得慢，数值比较小…… 　　12.护竹行动:在我们连续一周测量竹子过程中，元宝认领的竹子几乎没有变化，通过和护林爷爷的沟通了解到，有的竹笋刚长出来，小班弟弟妹妹在看的时候不知道，摸它的尖尖了，所以会影响它的生长；有的孩子会使劲儿抱着晃它，还有的会踢它，还有的会在竹笋长得过程中把它的衣服扒掉，都会影响它。所以和孩子们商量，回到班级后做了爱护竹子、保护竹子的爱心牌，希望大家能够爱护，保护我们的竹林，不要伤害它！ 　　我国著名教育家陈鹤琴先生提出：“大自然大社会都是活教材，是活的书、直接的书，应该向大自然学习”。孩子们对笋的生长变化、种类等产生了浓厚兴趣。《纲要》中指出，我们要“引导孩子对身边常见事物和现象的特点，变化规律产生兴趣和探究的欲望。为此，在鸟语花香的四月里，我们利用幼儿园特有的自然资源“笋”，开启了一系列关于“笋”的小活动。通过观笋、找笋、挖笋、剥笋、品笋、画笋、做笋、护笋等，孩子们了解了笋的基本特征并体验到了动手操作的乐趣，深刻感受到了春天的季节特征。在这一过程中，孩子们尝试着学习发现问题、分析问题和解决问题，并不断积累经验，从而形成受益终身的学习品质和能力。他们在大自然中观察、发现、思考、想象、创造，在亲身体验、实际探究中对“竹笋”有了深入的感知，拓展了眼界，增长了见识。 春笋代表的是坚定不屈、百折不回、坚持不懈、勇往直前、生机勃勃，希望我们的孩子能如雨后春笋一般茁壮成长！我们将继续追随孩子们的兴趣和需要不过多干涉，注重引导、支持、陪伴，让孩子真正成为探究的主人，促进其深度学习。