<p class="ql-block"> 泼水节除了可以快乐的泼水外，还可以吃到美味的泼水粑粑哦！</p><p class="ql-block">在傣家，泼水节期间家家户户都要准备泼水粑粑，表示节日的气氛和习俗。老人家说，不吃泼水粑粑就不算过节。</p><p class="ql-block">那今天我们来了解一下泼水粑粑的制作过程吧！</p> <p class="ql-block">食材：芭蕉叶</p><p class="ql-block"> 糯米面</p><p class="ql-block"> 红糖</p><p class="ql-block"> 香油</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">整个过程由帕玉过团老师教大家制作</p> <p class="ql-block">和面</p> <p class="ql-block">给芭蕉叶抹上香油</p> <p class="ql-block">和面很讲究，稀了要加面粉，稠了又加事先准备好的红糖水</p> <p class="ql-block">帕老师教大家怎么和面，像这样不粘手了是最好的</p> <p class="ql-block">和好的面</p> <p class="ql-block">首先由学前班小朋友来包，大家都洗好手，排好队，老师给他们分发芭蕉叶和和好的面，学前班的小朋友在老师的指导下都包得很认真……</p> <p class="ql-block">排队等候包粑粑的小朋友</p> <p class="ql-block">六年级的大姐姐指导着低年级小朋友包</p> <p class="ql-block">学前班小朋友很认真的学习</p> <p class="ql-block">帕老师负责收集学生包好的粑粑装盘……</p> <p class="ql-block">在帕老师的指导下老师们也来学着制作泼水粑粑</p> <p class="ql-block">装好盘的泼水粑粑</p> <p class="ql-block">等待着吃泼水粑粑</p> <p class="ql-block">下锅蒸40分钟左右就可以出锅啦</p> <p class="ql-block">学前班的小朋友分到粑粑很开心</p> <p class="ql-block">一年级的小朋友开心的吃着自己包的粑粑</p> <p class="ql-block">五年级吃得那么的开心</p> <p class="ql-block">三年级开心的分享着自己的劳动成果</p> <p class="ql-block">看六年级的吃得多香</p> <p class="ql-block">每个同学都吃到了自己亲手包的粑粑，大家都非常开心</p>