<p class="ql-block">春深农不闲,勤劳出丰年。</p><p class="ql-block">今日计划【农学+制豆腐+农韵会】。去完成田间地头那些远离我们,但又十分必要的功课。</p> <p class="ql-block">简单早餐后,开启“农忙”的一天。</p> <p class="ql-block">今日天气微寒,多添衣多加食。</p> <p class="ql-block">垄上行。久违啦,菜地果园。</p> <p class="ql-block">海棠,苹果,桃,杏,梨…</p> <p class="ql-block">遍地“寻宝”…</p> <p class="ql-block">油菜花的亮色,不及青春笑颜。</p> <p class="ql-block">迟日江山丽, 春风花草香。</p> <p class="ql-block">围观也是一景…</p> <p class="ql-block">这组摆拍,无意中有了人物组像最常用构图…</p> <p class="ql-block">同学们纷纷拿着自己找到的植物,向老师汇报。</p> <p class="ql-block">学霸徐冠杰同学得到老师的特别表扬,所有问题完美回答。</p> <p class="ql-block">细细找寻自然的赠予,</p> <p class="ql-block">发现只给最有心的人,</p> <p class="ql-block">学习(小抄)笔记。</p> <p class="ql-block">劳动成果展示,</p> <p class="ql-block">田野有绿色,更有嘹亮歌声,</p> <p class="ql-block">下午学习【制豆腐】,清白朴素的豆腐,从磨制香浓豆浆开始。</p> <p class="ql-block">豆腐起源于汉代,是古代炼丹家、淮南王刘安发明。距今已有2100多年历史。</p> <p class="ql-block">直到宋代,豆腐才走入寻常百姓桌上,成为重要食物。</p> <p class="ql-block">豆腐另称水豆腐,别称黎祁。是古人智慧与创新的结果。主要生产过程:一是制浆(将大豆制成豆浆)。</p> <p class="ql-block">二是凝固成形(豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,就是豆腐了),这一步骤俗称点卤。</p> <p class="ql-block">磨好的豆沫,</p> <p class="ql-block">煞豆沫,漂浮在上层的豆沫有毒,不能食用,必须舀出去,</p> <p class="ql-block">滤豆渣,</p> <p class="ql-block">一物降一物,卤水点豆腐。</p><p class="ql-block">豆腐之法,因着中华民族的聪明智慧,代代匠人创新不止。</p> <p class="ql-block">干了这一碗!</p> <p class="ql-block">古有俗语:人间三苦,撑船、打铁、磨豆腐。可见做豆腐并非易事,要耐心,用力,费时…</p> <p class="ql-block">品尝自己亲手做的豆腐,</p> <p class="ql-block">别有几番滋味!</p> <p class="ql-block">做豆腐,步步工序都踏实有节。使我们懂得:人生亦该如此,从易处变,从近处做,走好每一步。</p> <p class="ql-block">豆腐制作结束。是【农韵会】活动时间。挑扁担、剥花生、剥玉米、推轮胎… 只有想不到,没有我们做不到…</p> <p class="ql-block">晚间大课堂【化学讲座】</p> <p class="ql-block">认真依旧。</p> <p class="ql-block">we are family~</p> <p class="ql-block">今日完美,明日精彩继续~</p>