<p class="ql-block">为进一步 强化幼儿园食品安全教育工作,帮助孩子、家长树立食品安全意识,掌握食品安全知识,提高自我保护能力。我和大家一起分享几点食品安全小知识:</p><p class="ql-block">1.小朋友要勤洗手</p><p class="ql-block">洗手是预防呼吸道传染病和食源性传染病的重 要措施。饭前便后应洗手。购物、活动后也注</p><p class="ql-block">意洗手,防止“病从口入”。</p> <p class="ql-block">2.水果生食洗干净</p><p class="ql-block">水果表面残留有大量农药,应在食用前清水浸泡 10- 20分钟,或用1%- 2%的食用碱清洗或用淘米水浸泡，最后用清水冲洗干净才安全。</p> <p class="ql-block">3.路边食物染灰尘</p><p class="ql-block">烧烤食物减少了蛋白质的利用率。在烧烤的环 境中也会有一些致癌物质。通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体。同时路边食物容易感染寄生虫。</p> <p class="ql-block">4.过期食品不能买</p><p class="ql-block">不要把过期食品放在家里。小朋友要学会看生产日期和保质期，发现过期应扔掉。如果是没有包装的食品,吃前教会幼儿应先看看、闻闻,如果腐烂、变味应赶快扔掉。</p> <p class="ql-block">5.巧克力糖果要少吃</p><p class="ql-block">巧克力吃多了会不易消化,使食欲下降。糖点食品糖分高、热量大，吃多了会导致肥胖。</p> <p class="ql-block">6.膨化食品莫多吃</p><p class="ql-block">膨化食品含铅量较高,儿童对铅的吸收量是成人的5倍,对铅的排泄能力又较弱,所以铅容易蓄积在儿童体内。</p> <p class="ql-block">7.少喝饮料多喝水</p><p class="ql-block">白开水能促进新陈代谢起到调节体温、输送营养、洗涤清洁内部脏器的作用。饮料中含有二氧化碳气体会使人发胖,还会引起食欲不振。</p> <p class="ql-block">8.吃喝也会把人伤</p><p class="ql-block">刚出锅的食品注意先吹一吹、试一试、烫不烫。喝很厚油的汤，如鸡汤等,油会把热气蒙住要特别小心，先吹开油,试一下温度后再喝。</p>