<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">哈喽！好久不见友友们！因和朋友出游了几天，所以耽搁了和大家见面！非常想念“婆婆的厨房”，所以假期一结束，就赶紧来“厨房”报道啦！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">春天来了，是时候吃一些减脂餐啦！搅和搅和就能完成的零油、零糖的全麦面包，是我的减脂标配。很乐意和大家分享哦！</b></p> 无油无糖免揉版 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">150克黑全麦粉、150克高筋面粉、3克酵母、3克盐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">加入220—240克温水(视面粉的吸水性决定），借助硅胶铲搅和成非常软的面团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">加入40克葡萄干、20克核桃仁碎搅拌均匀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">盖上保鲜膜放在温暖的阳光下醒发一个小时。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">醒发两倍大、有拉丝状即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">案板上撒少许干粉，将醒发好的面团按压排气。然后整理成长方形，从两头往中间对折。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">收口朝下放在铺好油纸的烤盘上。送进烤箱中层，下层放一杯热水，35℃醒发40分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">取出后，用割刀在表面划几刀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">送入预热好的烤箱，上下火力180℃烤25分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">取出晾至温热时切片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">比俄罗斯大列巴</b><a href="https://www.meipian.cn/3be11jd3?share_from=self" target="_blank" style="font-size: 18px; background-color: rgb(255, 255, 255);">复刻俄罗斯大列巴</a><b style="font-size: 20px;">松软、比软欧包</b><a href="https://www.meipian.cn/3b4mugml?share_from=self" target="_blank" style="font-size: 18px; background-color: rgb(255, 255, 255);">亲，你的低脂无糖全麦软欧包准时送达！</a><b style="font-size: 20px;">有嚼头，特别适合减脂期嘴馋的我😂。</b></p> 最近喜欢的一段话 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">生活就是这样 ，有点忙 、有点苦 、有点累 、有点烦 ……但也有点喜 、有点甜 、有点咸 ……人生百般滋味 、生活需要笑对！</b></p>