食品安全伴我行

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健康

为了幼儿的身体健康，为了幼儿能够茁壮的成长，家长们在平时的生活当中，必须要让幼儿养成好良的生活习惯，饮食习惯。
因此，家长们必须要了解幼儿生活小常识，有助于帮助宝宝健康快乐的成长。
一、 膳食营养要均衡
膳食营养要均衡，饮食要有规律。 儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。
1.食物多样，谷物为主；
2.多吃新鲜蔬菜和水果；
3.常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；
4.每天饮奶，多吃大豆和制品；
5.膳食清淡少盐，正确选择零食；
6.食量与运动要平衡，保证体重正常增长；
7.不挑食、不偏食，培养良好生活习惯。

二、白开水是儿童的最佳饮品

白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25-35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

三、大量食用冷饮有害儿童健康
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。
因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。 四、常吃果冻不益儿童健康
市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

五、膨化食品对儿童身体有害
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构 看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品，长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品普遍高盐、高味精，会增加孩子成年后患高血压和心血管病的风险。 六、 正确培养幼儿良好习惯
1.养成良好生活习惯。督促孩子勤洗手，不要用手随意触摸自己的眼睛以及鼻子，要保持室内的环境卫生。孩子讲卫生，自然能够避免更多疾病的到来。
2.准备科学营养的美食。饮食营养对于孩子的健康是非常重要的。特别是当孩子正在长身体，饮食营养更要跟上。挑食很有可能会出现营养不良的问题。
家长们应该变着花样儿督促孩子们多吃饭菜，多种鼓励机制，杜绝孩子挑食的现象。
3.让孩子多参加锻炼活动。运动对于孩子的健康来说尤为重要。
在暖暖的阳光下，孩子们享受阳光的沐浴，做运动，活动筋骨，有利于孩子们自身钙的吸收，让孩子们长得更高。孩子们在户外活动的时间要有所保证，这样才能够增强孩子们的抵抗能力。

《食品安全儿歌》

食品安全真重要，病从口入危害大。

三无食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

七、食品安全小知识
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。


4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾，防止蚊蝇孳生。

5.少吃油炸、油煎食品。

东屏街道中心幼儿园

2021年6月16日