<p class="ql-block">面食是幼儿在一日生活中比较常见的食物，但幼儿与它的原材料面粉是很少接触的。我们的幼儿对它了解多少呢?面粉是怎么来的呢?它可以变成哪些好吃的?又可以变成哪些好玩的呢?于是，我们由此开展了《面粉旅行记》为主题的班本课程。</p> <p class="ql-block">于是，我们决定一探究竟………</p><p class="ql-block">思维导图</p> <p class="ql-block"> 调查表——《面粉变变变》：我们和爸爸妈妈们一起完成了调查表。他们告诉我们面粉可以变出什么好吃的，我们一起记录下来。厉害吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">面粉是怎么来的？通过观察面粉由来的视频和图片，了解常见的面粉相关知识。并根据面粉由来制作了简单的流程图，呈现在主题墙上，方便幼儿观察和交流。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子们通过探索小麦的种植，理解了农民伯伯的辛苦，知道了爱惜粮食也更加的亲近和热爱自然了。</p> <p class="ql-block">面粉长什么样子呢？？孩子们满肚子疑问，于是，老师给小朋友带来了面粉。</p> <h3 style="text-align: justify;">面粉看起来怎么样呢，摸起来呢？</h3><h3 style="text-align: justify;"> “面粉看起来白白的”</h3><h3 style="text-align: justify;"> “面粉摸起来软软的”</h3><h3 style="text-align: justify;"> “面粉摸起来冰冰的”</h3><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们还把面粉加了水，加水会怎么样呢🤔 一起来瞧瞧吧</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">作为我们主食的重要原料，面粉被制作成了哪些好吃的？通过前面活动的开展和亲子之间的交流，孩子们前期的经验也被激发出来了，回答的效果较好。请孩子们一口气说出几种不同的面食：</p><p class="ql-block">饺子🥟 蛋糕🥧 饼干🍪 面条🍝</p><p class="ql-block">汤面🍜馒头 、卤面</p><p class="ql-block">小朋友知道的可真不少👏👏</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在课程的实施下来，我们深深的感觉到从幼儿的兴趣入手的课程，才是真正适合儿童的课程；从幼儿生活着手的课程，才能与幼儿的心灵产生共鸣，是促进幼儿全面发展的好课程。通过本次课程活动，幼儿在情感、社会性、知识、技能等方方面面都有着不同程度的提高；同时，将课程深入到幼儿生活的点点滴滴，又能潜移默化的感染幼儿；与家长一起合作完成调查表，又能促进亲子互动，加强家园合作……看着孩子的进步，是我们最大的安慰。</p>