樱桃前世今生

东方

大闺女住长江路时，宅园后门口有一壹棵樱桃果树，五六月份树枝梗条上，掛珠润玉圆的樱桃，外型红润光泽，娇嫩欲滴。

樱桃外型红润光泽，娇嫩欲滴，不仅味美爽口，而且营养丰富，《本草》中有记载：“樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。

”因此，樱桃也就成了人们心中的那颗“红玫瑰”——求之若渴，如若恰逢赶上樱桃大盛时节，谁不想好好的品尝一番呢。

我国传统的樱桃可分为两大类

第一大类是中国樱桃，别称“含桃”，品种主要有甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，隶属于蔷薇科落叶乔木果树，成熟时外型红润光泽，娇嫩欲滴，

每年的这个时候，南方区域就已经熟了。这种樱桃很软，很小，皮薄，，肉少，核厚，不耐运输，基本只能在本地市场消化，无法快递。

还有一个品类是cherry，国内叫大樱桃。英文名cherry，隶属于蔷薇科落叶乔木果树。

大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。

因此，早有“春果第一枝"的美誉。

樱桃外型红润光泽，娇嫩欲滴，不仅味美爽口，而且营养丰富，《本草》中有记载：“樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。”因此，樱桃也就成了人们心中的那颗“红玫瑰”——求之若渴，如若恰逢赶上樱桃大盛时节，谁不想好好的品尝一番呢。

大樱桃在全球范围内种植非常广泛，产区主要集中在乌克兰、北美、加拿大、智利、阿根廷、巴西、澳洲、新西兰等地。

大樱桃果实含有较丰富的营养物质，被誉为“水果中的钻石”，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。截至2015年初，中国樱桃产量约为60万吨，

分清了樱桃的种类，想必很多人都想知道我们日常吃的都是哪些樱桃？

其实除了小时候能吃到的中国樱桃外，现在我们还有国内种植的大樱桃，一种是大棚樱桃。

大棚樱桃，顾名思义种在温室大棚的樱桃，价格很高，经济效益好，但是口感上还是不如大田樱桃，温室大棚樱桃以大连的规模最大、每年3月份即可成熟，随后是陕西等地的温室樱桃。

大田樱桃，就是露天种植的大樱桃。在我国种植规模比较大，成熟时间一般在5月初到6月份，国内上市最早的是西安白鹿原、汶川等地区，烟台大樱桃一般在6月份成熟。

“果中珍品、秀色似佳人”

樱桃有“水果中的红宝石”之称，樱桃从古至今都深受人们喜爱。

樱桃的来世今生：

天下水果千千万，垂涎欲滴能解馋，常见不过桃梨杏，也有奇葩驻人间。

可在古代，水果的选择可是大有讲究，帝王将相吃的水果那可是非同一般，进献者必定是费尽心思、精挑细选。除了营养绝佳，也必须长相上等，身材一流，色相勾人魂魄，而芸芸众“果”，樱桃因其先百果而熟，口味和身形让人垂涎，所以闻名遐迩，成为进贡首选。

古代的国君用它来祭祀祖先，可见它的地位。后来皇帝也会把樱桃用来赏赐有功的大臣。

唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇。

民间百姓倘若谁能吃到一颗樱桃，那肯定比过年还要开心。看来这樱桃真的是极品中的极品。

樱桃一问世，就奠定了自己在水果界前无古人，后无来者的地位，神奇的“贡果”到底营养有几分？

科学检测每百克樱桃，含铁量多达5.9毫克，居于水果首位。维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素含量也是笑傲群果！

不仅可食，其花、叶、果、核及根还可入药.《本草》曰：“樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。”女性喜欢吃樱桃的原因就在这里。

不但人喜欢吃，鸟也喜欢吃。俗语说，“樱桃好吃树难栽”，其实说的不是栽树，而是看着树上的果子不被鸟偷吃是一件很不容易的事。所以能吃到一颗完美无缺的樱桃真的是人生一大幸事！

时光如高铁，岁月如动车，樱桃慢慢进入寻常百姓家。

北京郊区有一道靓丽风景线！

到北京没吃过通州大樱桃，就好比没来过北京（通州）。

盛唐时期，诗人白居易曾说过，来苏州没有到过虎丘，就好比没有来过苏州，有異曲同工之妙。

这不又快到5月份了，让我们一起期待美味的大樱桃早点到来吧！

皇帝荐祖后，大摆樱桃宴，樱桃落玉盘，遍赐群臣的故事。

王维为此作诗：

《敕赐百官樱桃》“芙蓉阙下会千官，紫禁朱樱出上兰。才是寝园春荐后，非关御苑鸟衔残。归鞍竞带青丝笼，中使频倾赤玉盘。饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。

从诗中可以看出，古人吃樱桃是一件盛事，非常之讲究，盛樱桃的果盘都是金盘、玉盘，及其的奢华。

虽然樱桃在古代的典籍中一直有记载，但是却属于稀有水果，而且品种也有限，还并未被大众人群所熟知，樱桃广泛传播是在近代。

据《满洲之果树》1915年记载，1871年美国传教士J.L.Nevius带进了首批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。

我国又通过不同的途径从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地。

甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代，大面积推广始于20世纪90年代，此后又被陆续从国外引进了近200个品种。

一剪梅·舟过吴江　　

一片春愁待酒浇。江上舟摇，楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。

何日归家洗客袍？银字笙调，心字香烧。流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。

“红了樱桃绿了芭蕉”指的是夏天五六月份，而当“绿了樱桃红了芭蕉”时呢？已然又是过了一年的光景。

这句话在男女间有着不同的寓意。于男性则是光阴空逝、一无所成的意思。而对于女性则是更多的描写芳华不再、红颜易老的悲哀。

红了樱桃绿了芭蕉”出自宋末词人蒋捷乘船经过吴江县时所作的一首词《一剪梅·舟过吴江》。

　　意思是：春光容易流逝，使人追赶不上，樱桃才红熟，芭蕉又绿了，春去夏又到。

    一片春愁待酒浇。江上舟摇，楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。

何日归家洗客袍？银字笙调，心字香烧。流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。

意思是：春光容易流逝，使人追赶不上，樱桃才红熟，芭蕉又绿了，春去夏又到。暗指时间易逝，物是人非。