星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 美食推荐 <p><b>☞茄汁小丸子☜</b></p> <p>食材：鲜肉馅</p> <p>调味料：盐、料酒、生抽、食用油、淀粉、葱姜水、鸡蛋、番茄酱、白糖、醋</p> <p>做法：</p><p>1.将肉馅放入碗中，加入适量盐、料酒、葱姜水、生抽，并打入一个鸡蛋，再加入适量淀粉，搅拌均匀后备用。</p> <h3 style="text-align: justify;">2.锅中倒入适量食用油，烧至5、6成热时，将肉馅用手搓成丸子，下锅炸至金黄色。</h3><p><br></p> <p>3.在小碗中加入适量番茄酱、白糖、醋、葱姜水以及少许淀粉。</p> <p>4.将丸子放入油锅中复炸一次，捞出备用。</p> <p>5.锅中放入底油烧热后，倒入调好的酱汁，炒至浓稠后，加入炸好的丸子，翻炒均匀后即可出锅。</p> <p>美食出锅♥</p> <p>编辑:芮彤彤</p><p>撰稿:芮彤彤</p><p>审核:吉博</p>