<p class="ql-block"> 食品卫生工作一直以来都是我们宏翔幼儿园安全工作的重点。2021年4月12日上午，广信区市场监督管理局食品卫生检查小组莅临我园指导工作，对食堂食品安全进行了详尽细致的检查和指导。</p><p class="ql-block"> 检查组在园长的陪同下，查看了食堂各项规章制度、操作人员健康证、环境卫生、食品储存、食品保质期、食物制作、消毒记录、食品留样等各个环节流程，详细查阅了食材验收台账。</p> <p class="ql-block"> 此次检查，是对我园卫生工作的一次监督和促进，检查组肯定了我园厨房库房食品的存放、索证索票、食堂各项台账记录工作。</p><p class="ql-block"> 通过此次专项检查，促进了我园食堂的安全卫生工作，我园表示，将继续加强对食品采购、加工、存放等关口的管理以及食堂操作人员和幼儿园消毒工作的监管，严格执行食品卫生监管部门的要求，一如既往的做好幼儿食堂食品安全工作，为我园孩子的健康成长保驾护航。</p>