运河文化孕扬州（下篇）

曼曼

扬州与运河同生，与运河共长。上篇是扬州景色及历史古迹，下篇则说说运河文化。

公元前486年，吴王夫差开凿“邗溝”，使之与北入长江的“古运水道”相连，是大运河最早的一段河道。隋炀帝进一步开凿运河，形成以洛阳为中心，连通涿州的南北大运河。元代疏通济州、会通、通惠河流，运河取直，通达北京，形成京杭大运河。古运河扬州城区段从瓜洲到湾头全长30公里，沿岸既有古代帝王巡游遗迹，又有闻名景点，留存河道、古港、闸门等遗址，并孕育了独特的运河文化。

古运河边四大名著宗教庙宇：西汉道教蕃釐观（琼花观）、隋代佛教高旻寺、宋代伊斯兰教普哈丁墓园、清代神在堂、天主教耶稣圣心堂。

琼花观

扬州高旻寺与镇江金山寺、常州天宁寺、宁波天童寺并称为“中国佛教禅宗四大丛林”。清康熙、乾隆南巡时均驻跸此地，兴建行宫，寺名由康熙书额赐名。高旻寺内现有天中塔、大雄宝殿、老禅堂、五百罗汉堂、藏经楼等殿堂，以宗风纯正驰誉丛林。

普哈丁系阿拉伯穆罕默德至圣第十六世袭孙，南宋时期（1265年—1274年）在扬州生活，传播伊斯兰教义，主持建造仙鹤寺，归真后依生前遗愿，安葬于广陵古运河东岸。

普哈丁墓园。

神在堂、圣心堂。

瓜洲古渡是古运河下游与长江的交汇处，也是杜十娘怒沉百宝箱的地方，现有瓜洲古渡碑、含江口牌楼、沉香亭、观潮亭、彤云阁等景点，已打造成以诗词和古渡为主题的运河文化公园。

京杭大运河与长江交汇处

含江口牌楼

杜十娘沉香亭

彤云阁及铁牛。

茱萸湾是京杭大运河与古运河的交汇处。景区北端有一亭一塔：“挹江控淮”亭与茱萸塔，亭内立碑，记载新中国建立之初，毛主席号召根治淮河，扬州民众变水害为水利的历程。茱萸塔下有航标灯塔，塔前水湾是大运河与古运河交汇处。“世界遗产“中国大运河—里运河”的标记矗立在古运河畔。

古运河里下河与京杭大运河交汇处

茱萸湾风景区也是扬州动物园所在地，园内有火烈鸟、澳大利亚袋鼠（白袋鼠）、浣熊、熊猫、松鼠猴、爬行动物、棕熊、长颈鹿等各类是珍稀动物，与良好的生态环境融为一体。

火烈鸟

浣熊

广陵区是扬州老城区，被古运河和京杭大运河环绕，水多、桥多、闸门多是扬州独特的风景线。京杭大运河扬州段有扬州大桥、文昌大桥、江扬大桥、广陵大桥、万福大桥、施桥大桥、运河大桥、仙女庙大桥、五台山大桥等，古运河有通扬桥、文峰桥、渡江桥、徐凝门桥、跃进桥、解放桥、便益门桥等。

江扬大桥、扬州大桥、文昌大桥。

广陵大桥

万福大桥是世界上首座“悬索+塔楼”双层交通与景观桥，全长664米，塔高90米。总体风格呈楼台亭阁，底座似城塔，塔楼为中国古园林风格的楼阁，这是我国首座塔、楼、古建、运河文化相结合的景观桥，堪称中国最美的双层桥。

京杭大运河扬州段繁忙的漕运景象。

太平闸、芒稻闸及船闸。

邵仙闸洞、邵仙套闸、运盐闸。

瓜洲节制闸与船闸。

仙女庙大桥位于金湾河、芒稻河、新通扬运河交汇处，沿岸河堤已修建成三河六岸公园，使水、岸、绿、城交相辉映。

渡江桥、通扬桥、跃进桥、解放桥。

京杭大运河汇入邵泊湖的航标灯柱

邵伯古码头

邵伯一号船闸 。

扬州源于运河，兴于运河，运河文化源远流长。派生出的扬州工艺、扬州画派、扬州学派、扬州戏曲名扬天下。

扬州双博馆（“扬州博物馆新馆”及“中国雕刻印刷博物馆”）细说扬州古往今来。

双博馆现有馆藏文物3万余件，“古代艺术厅”陈列着史上不同朝代的文物珍品，堪称艺术的殿堂。

在双博馆“国宝馆”中展出的镇馆之宝——元代霁蓝釉白龙纹梅瓶是国家级文物珍品。目前，在世界范围内仅发现3件，扬州梅瓶是保存较为完整的一件，另外两件分别存于巴黎集美博物馆及北京颐和园。

扬州八怪，是清康熙中期至乾隆末年活跃于扬州地区的一批风格相近的书画家总称，美术史上常称其为“扬州画派”。较为公认是指：金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔。

居住在运河两岸民众为祈镇水安澜，在沿岸铸造铁牛、石虎、石鸡雕像，俗称“九牛二虎一石鸡”。

天宁禅寺中身着盔甲的石人。

瘦西湖小金山一对石狮。

史上漕运业的兴旺，带动了扬州手工业的发展，扬州玉雕、漆器、雕版印刷、剪纸都是极具特色的手工艺品。“扬州三把刀”（厨具、修脚刀、理发刀）更是驰名中外的招牌。

扬州486非物质文化遗产聚集区

扬州漆画是以天然大漆为主要材料的绘画，除漆之外，还可嵌入金、银、玉、贝壳等物质。漆画技法可分为变涂、堆塑、磨绘、刻填、镶嵌、描绘、罩染、髹涂八种类型。其中雕漆嵌玉是扬州独有的名贵漆器工艺。

。扬州剪纸是中国剪纸流行最早的地区之一。用纸以安徽手抄宣为主，题材为人物、花卉、鸟兽鱼虫、奇山异景、名胜古迹等，剪纸线条流畅，构图雅致，形象简洁，技法娴熟，形成特有的“剪味纸感”和艺术魅力。

扬州玉雕“荷塘悦色”

翡翠“螳螂白菜”

在东关老街到处可见“三把刀”摊位。

扬州民众缅怀先烈，崇尚英雄，扬州市烈士陵园庄严肃穆，江上青烈士事迹陈列馆、熊成基故居及万福桥惨案纪念碑等纪念地作为红色教育基地时刻教育人们铭记英烈事迹。

为提升城市文明程度，方便市民阅读和学习，扬州建成40余处“城市书房”，提供全天候、自助式借阅图书服务，让每位读者都成为书房的主人，满足个性化需求，营造温馨舒适的阅读环境。当一位年轻妈妈得知我想拍几张照片时，热情地将她在书房读书时拍的照片发给我，反映出扬州人文明有礼、热情好客、乐于助人的品质。

扬州历来重视教育，崇文尚德，是一座书香城市。历史上曾有秦观、董仲舒、苏轼、郑板桥、史可法、朱自清等名人，又有江上青等革命烈士，还涌现了束星北、吴政铠等一批科学家。在古运河旁的小花园里，矗立一面近年考取高考状元的手印墙，都在激励人们努力学习，培养高尚品德。

扬州是宜居之都，扬州曜阳国际老年公寓是由中国红十字基金会募集社会资金，于2007年5月动工兴建，占地177亩，一期建筑面积达4万㎡，总建筑面积将达9.5万㎡，是集养老、康复、医疗三位一体的理想养老机构。

扬州是世界美食之都，淮扬菜驰名中外。三头宴（狮子头、猪头、拆烩鲢鱼头）、大煮干丝、软兜、清炒虾仁、烧鹅、蟹黄豆腐羹……，富春、冶春、吟春、锦春、共和春等春字头茶社的三丁包、灌汤包、蟹黄包、千层油糕等更是宾朋满座。人们形象地比喻四大菜系：淮扬菜是文人菜，鲁菜是官菜，粤菜是商人菜，川菜是平民菜。

拆烩鲢鱼头、清炒虾仁、蟹黄煮干丝、软兜。

清蒸狮子头。

红烧老鹅、汪豆腐、洞庭蚕豆。

文思豆腐。

扬州炒饭。

三丁包、五丁包、烧卖、千层糕。

扬州是个宜居城市，当地人戏称自己的生活是“慢节奏”，早起“皮包水”（喝早茶），晚间“水包皮”（泡脚），街头巷尾到处是三五成群打“掼蛋”的人群，生活悠闲自在、舒适安逸。

扬州的公共厕所也装点得如此园林化！

三月烟花下扬州，第三集将记录春色满园的多彩扬州，敬请关注！