南宁市兴宁区翠峰幼儿园大二班——“壮乡情三月三”

翠峰幼教集团

“壮族三月三”是广西民族文化的重大节日，为大力传承和发展中华优秀传统文化，保护我们广西壮族自治区的非物质遗产。为了让幼儿更好地贴近生活，贴近社会，了解三月三文化。引导幼儿认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬民族文化，陶冶个人情操，激发幼儿热爱家乡、热爱民族、热爰生活、奋发向上的精神风貌，特开展本次活动。 三月三是广西壮族的传统节日，又称为上巳节。也是广西壮族的歌圩。 三月三也有很多习俗，让我们一起跟着大二班小朋友们的步伐来看看吧👀 碰彩蛋 　　瞧👀！小朋友们认真的听老师讲“三月三碰彩蛋的寓意”，知道把自己喜欢的图案画到鸡蛋上，画好的鸡蛋可以找好朋友一起碰蛋，碰蛋的时候要保护好自己的鸡蛋哦，碰碎了可不能哭鼻子的😝😝 开始画啦🥚 画完彩蛋，和好朋友一起碰个蛋，就开始吃蛋了呀🥚 　　咦！我们还有不一样的哦，🧑🏻👩🏻你们想不想看🤓 我们也可以把自己的彩蛋画到纸上，可以给鸡蛋画上更多的图案🖊 啦啦啦🎉🎉开始👻 先画一个大大的鸡蛋🥚 再往鸡蛋上画美丽的图案🤪 👀每个小朋友画的彩蛋都互不相同🤨 我在彩蛋上画上了，可爱的小人🤓 好了🎉小朋友们画的彩蛋新鲜出炉啦👻 制作五色糯米饭 三月三中，每家每户都会制作五色糯米饭，五色糯米饭是由大自然中的五种植物。紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝，把这些植物分别放入水中熬煮出颜色后，倒糯米浸泡一夜后就会染上颜色，而我们的白色糯米只需要纯净水浸泡。小朋友们好学的样子真可爱。😜😜 让我们瞧瞧小朋友们是怎么制作的🙌🏻 　　染五色糯米饭的植物，我们分工合作的把它洗好了，我们一起来瞧瞧下一步🧐 分别把我们刚才洗好的植物倒入锅中煮🥘 不能把所有的植物全部倒在一个锅中煮哦，要分开煮。 　　👀咦！这些植物煮出来会变成什么颜色呢？🤔 让我们来期待下一步吧 我们刚才所有的植物都煮出了，有颜色的水，分别有五个颜色，白色的不用煮。 我们现在要动手把糯米放进我们喜欢的颜色的水里面。 泡好的糯米，我们安静的等待上一晚😴 泡了一晚上的糯米，都染上了好看的颜色🎊 这时候我们要把它送去给饭堂阿姨帮忙把它蒸熟。 开吃😋 好吃😋😋 制作艾粑 一声春雷，一场春雨，万物复苏。在这一天里人们举行丰富多彩的活动，其中艾叶粒和是壮族人民节庆活动中必不可少的美食。艾草滋和又称艾米果，三月三前后正直清明时节，田间地头长满了野艾草，总可以看到大人们牵着小孩出去采摘艾叶，回来全家人一起做艾米果，吃也热闹，做也热闹，呈现出其乐融融的家庭氛围，因艾米果为圆形，故又取团圆之意。艾米果是用艾草叶和糯米粉作为原材料，工具家里都有。做成的艾米果油而不腻，粘而不糊，艾香留齿，口感甚佳，回味无穷。 　　小朋友们能采用到实物，近距离的观察，并能闻一闻艾草的味道，能说出自己的感受。 让我们跟随着小朋友的步伐一起进入👣 制作艾草糍粑，制作好的糍粑底部需要垫上芭蕉叶🍃，小朋友们自己动手剪好叶子🍃 剪成像小手大小的正方形或长方形剪好了叶子，开始动手制作🙌🏻 吼吼吼吼🤓动动我的小手，开始制作美味糍粑😋 制作好的糍粑，我们又得辛苦厨房阿姨帮忙蒸熟 制作完成😁 好吃的糍粑新鲜出炉啦😋😋 布画 　　小朋友们能动自己的小手，将三月三的一些特色，铜鼓、糯米饭、艾草糍粑等。在这条平平无奇的布展现得淋漓尽致。 来呀对山歌 阿牛哥敢不敢来比试一下😎😎 来了喂😄 好啦🎊我们本周小朋友们幼儿园趣事就分享到这里啦。