<p class="ql-block">尔雅新贵幼儿园（2021.04.12--2021.04.16）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> 食谱分享 <p class="ql-block"> 厨房的叔叔阿姨为宝贝们精心挑选最新鲜的蔬菜。坚持对每一道工序做到层层把关，为孩子的健康成长助力。</p><p class="ql-block"> 在制定幼儿食谱时，注意到了各类营养素的搭配，做到了粗细粮搭配、荤素搭配、干湿搭配等，每天保证肉、蛋、奶和各种蔬菜水果的摄入，为幼儿提供充足的维生素和蛋白质和矿物质。不光要有营养，颜色搭配也很重要呢，这样才能更吸引宝贝们哦！</p> <p class="ql-block"> 牛奶（酸奶）</p><p class="ql-block"> 牛奶中含有丰富的优质蛋白，这些蛋白质是构成人体组织 修补原有组织的重要物质。牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。特别是处于成长发育期的儿童每天早晚各饮一杯牛奶，就能满足每日所需蛋白质的60％和钙需求75％。</p><p class="ql-block">有的人喝牛奶会出现腹胀，腹泻，是因为体内缺乏乳酸酶，可改喝酸奶，牛奶发酵制成酸奶，过程使奶中糖，蛋白质有20％左右被分解成小的分子，（如半乳糖和乳酸，氨基酸等）。不但没有腹泻反应，还能增强人体的免疫功能。</p>