劳动创造美好——坊子区理想小学家艺劳动课程之学做家常餐

徐福霞

为弘扬劳动精神，让学生体验丰富多彩的生活，树立在家务劳动中的主人翁意识，坊子区理想小学结合学校的家艺课程，以“劳动创造美好”为主题，开展“学做家常餐”系列活动，开以此来助力学生从小养成爱劳动、快乐实践的好习惯。通过劳动综合实践活动，亲近美食，动手动脑，丰富知识，增长才干，将劳动的种子播撒在学生的心田。学校根据学生的年龄特点，制定了分年级的家务劳动任务，各年级的主题如下：一年级糖拌西红柿，二年级拌黄瓜，三年级西红柿炒鸡蛋，四年级炒芹菜，五六年级醋溜土豆丝。周末，同学们纷纷行动起来，做出一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。同学们学着父母平时下厨的样子，从洗菜切菜，到下锅翻炒，再到出锅摆盘，干起活来有模有样。 　　热气腾腾、香气扑鼻间，同学们感受到了平日里羹汤饭菜里蕴含的父母的心思和关爱。习惯了父母的照顾，而如何爱父母是平日忙于学习的孩子们思考甚少的。同学们借由饭菜，揉合进爱和心意，呈现给父母。 小鬼当家美食制作视频家长品尝留言 丹阳妈妈：虽然做的时候有点手忙脚乱，但是成功地制作成了菜品，味道还不错，值得表扬。今后让孩子多参与到家务劳动中来，相信她会做得更好。瑞迪妈妈：吃在嘴里，暖在心里。简单的食材，做得很好吃，我的宝贝长大了，可以为我们做饭了，谢谢你。 在劳动美食教育实践活动中，孩子们不仅掌握了一项生活的技能，更是深刻体验到了父母的不易，收获了成长的幸福，弘扬了中华民族热爱劳动的传统美德。