<p class="ql-block"> 为加强对餐厨废弃物的源头管理，保障食品安全和人民群众身体健康，历城区城管局持续推进餐厨废弃物规范收运和处置工作，使餐厨垃圾处置减量化、无害化、资源化。</p> 全面摸排，建立台账 <p class="ql-block"> 通过实地走访的方式，对辖区餐饮服务点，特别是大型商业设施、学校医院食堂等集中用餐场所进行排查，建立工作台账，并告知走访商户、食堂做好餐厨台帐，健全完善餐厨垃圾处理运输台账，为后期管理和检查搭建基础数据库。截止目前已摸排餐饮单位1246家。</p> 上门培训，统一收运 <p class="ql-block"> 通过上门讲解的方式，对什么是餐厨垃圾、处置有何要求、如何规范收运处置餐厨垃圾进行了宣传，使广大餐饮经营户认识到随意处置餐厨垃圾的危害以及要承担的违法责任等。协助餐厨废弃物产生单位与收运企业签订收运协议，按照规定单独收集、存放餐厨废弃物，保持收集容器、完好，并放置于指定地点；不得将餐厨废弃物交由未签订经营协议的单位和个人收集运输、处置。</p> 强化监管，规范处置 <p class="ql-block"> 济南十方公司是我市唯一合法收运处置企业，通过密闭的垃圾车集中收集餐厨垃圾，随后送到餐厨垃圾综合处理厂统一处理。运输企业详细记录餐厨废弃物的数量、收运时间等，确保餐厨废弃物都进入正规处置渠道，做到及时收集、密闭运输、整洁作业、规范服务。区城管局向餐饮单位公布监督电话，对十方公司的及时规范收运情况进行监督。</p> <p class="ql-block"> 下一步，区城管局将结合生活垃圾分类工作加大餐厨垃圾规范处置工作，对违规擅自处置餐厨垃圾的餐饮商户、企业严处重罚，保证餐厨垃圾处置的无害化处理。</p>