<p class="ql-block">在近些年来，我国的肝病患者数量不断增加，很多人在查出肝病的时候都已经到了晚期，错过了最佳的治疗时间。为什么肝病很难被察觉？这主要还是由于肝脏不具备痛觉神经所造成，所以人们难以感知到肝脏发生的病变。为什么如今的肝病频频发生？这其实与我们日常饮食与生活习惯有着很大的联系。</p> <p class="ql-block">肝脏是我们体内最大的具有排毒解毒功能的器官，一旦出现肝脏受损，就很有可能会使得毒素不能被降解排出，这样就会造成我们的身体出现各种各样的疾病。同时肝脏的正常运行也是在维护着我们的消化系统的正常运行，一旦出现肝脏问题，我们整个人也会感觉没有食欲。导致营养的摄入量大幅减少，致使自身抵抗能力下降，造成各种疾病的发生。</p> <p class="ql-block">一、世卫组织：3种蔬菜已列入伤肝“黑名单”，提醒家人，尽量少吃</p><p class="ql-block">1、蕨菜</p><p class="ql-block">蕨菜是南方的一种野菜，也是餐桌上十分受到大家欢迎的菜品。蕨菜的口感十分爽口，是很多人喜欢食用的一种野菜。每当逢年过节的时候，有很多的人也会在餐桌上放上一盘凉拌蕨菜，在食用过量的肉制品后，再食用蕨菜，十分清爽。</p><p class="ql-block">但是根据最新的发布数据表示，蕨菜已经成为了致癌物的一种，进入了世卫组织的“致癌物清单”中。这其中主要的原因是蕨菜之中存在一种物质——原蕨苷。它是一种容易使得肝脏细胞病变坏死的物质，所以在日常的生活中尽量还是要少食用蕨菜，不可多吃，否则很可能会诱发肝癌。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、久泡的木耳</p><p class="ql-block">木耳是我们生活之中常见到的一种干货，也是很多人在日常生活中做菜时不可或缺的食材之一。也有许多的人喜欢将木耳做成各种各样的餐品来食用。</p><p class="ql-block">我们都知道在食用木耳的时候，我们首先要做的就是将木耳泡发，一般来说泡的时间需要控制在40分钟左右。一旦超出两个小时的时长，那么木耳中就十分容易产生米酵菌酸或者黄曲霉素等等的致癌物质，这些物质对于我们肝脏的刺激是很大的，很容易造成肝脏细胞受到损伤，长期这样做很有可能会诱发肝癌。</p> <p class="ql-block">3、腌制的咸菜</p><p class="ql-block">在很多人的家中都会备上一些小咸菜，作为吃饭时的开胃品。在北方很多的家庭喜欢将白菜、萝卜、黄瓜等等的食材腌制，变成咸菜食用，这样食用起来十分的开胃。</p><p class="ql-block">但是这样腌制而成的咸菜，其中往往都含有着许多的盐分，并且由于腌制的过程，这其中很有可能还会存在亚硝酸盐，亚硝酸盐在进入我们的人体之后就会转变为致癌物质，这对于我们的肠胃以及肝脏的损伤是十分严重的，长期食用咸菜等腌制食品，很有可能会诱发肝癌。</p> <p class="ql-block">二、肝脏不好？头部或会有这三种“异象”，或是肝病来了，多注意</p><p class="ql-block">1、眼圈发黑</p><p class="ql-block">一般来说，如果我们严重缺乏睡眠的话，我们就会出现眼圈发黑的现象。但是如果我们保证着充足的睡眠状态还是存在眼圈发黑，那我们就需要警惕起来，这有可能是由于肝脏受损所导致。由于肝脏是进行代谢的场所之一，所以肝脏中一般会存在大量的铁元素，如果我们的肝脏发生了病变，那么铁元素就会流经血液并且存在部分会在我们的眼睛周围沉淀，导致我们出现眼圈发黑。</p> <p class="ql-block">2、巩膜发黄</p><p class="ql-block">随着我们年龄的增加，我们的眼睛会逐渐变得浑浊，这是一种十分正常的自然现象。但是眼睛虽然变浑浊了，我们的眼白却不会呈现发黄的现象。如果我们的眼白出现了发黄，那就有可能是由于肝脏出现了病变，致使身体内的胆红素不能够及时的代谢出我们的身体，导致它们游离在我们的血液之中，在血小板丰富的地方进行沉积，这也是巩膜发黄的原因。</p> <p class="ql-block">3、牙龈出血</p><p class="ql-block">我们在日常生活中，刷牙的时候很容易会出现牙龈出血的情况，是由于很多的因素所导致的，但其中最主要的还是我们的牙龈很脆弱。当我们频繁出现牙龈出血，更换刷牙用具以及更换刷牙方式都没有效果时，这就很有可能是我们的肝脏受到损伤所导致。</p><p class="ql-block">我们体内的凝血因子有一部分都是在肝脏进行合成，当我们的肝脏受到损伤的时候体内的凝血因子很有可能会出现不足，也就导致了出现牙龈出血的情况。</p> <p class="ql-block">三、想要保护肝脏健康，平时做好这两点</p><p class="ql-block">1、坚持运动</p><p class="ql-block">俗语说“生命在于运动”，按照锻炼要求，每人每天应该坚持至少半个小时的有氧运动。这样不仅仅可以加快我们的新陈代谢还可以增强我们的身体素质，加快排除毒素与垃圾，对于我们的肝脏健康有着较好的好处。同时对于有脂肪肝的人群来说，坚持运动可以减少自身脂肪含量，减轻肝脏的负担。</p> <p class="ql-block">2、多饮水，尝试菊花决明子茶</p><p class="ql-block">我们都知道水是我们身体中不可或缺的营养成分，我们在平时的时候不能够等到自身觉得口渴的时候才饮用水，要科学饮水，根据相关的研究表明，一天的饮水量应当在1500-2000ml才可以供给身体正常运转。在饮用水的时候，如果需要养护肝脏，不妨在水中加入一些具有养护肝脏作用的食材。</p><p class="ql-block">在我国的著名营养学古典《饮膳正要》中有过记载，将决明子、金银花、菊花等食材按照一定比例制成茶饮，饮用后具有较好的滋养肝脏的效果。</p><p class="ql-block">结语：如果在日常的生活中，你经常食用以上所提到的三种蔬菜的话，一定要注意，尽量减少食用最好不要继续食用。在平时的时候也应当养护肝脏，保持一个良好的生活习惯，拒绝烟酒，早睡早起，这样或能使我们的肝脏健康。</p> <p class="ql-block"><a href="https://mi.mbd.baidu.com/r/kHNiUCvTMs?f=cp&rs=3815225564&ruk=0F5iVZL69F2P3eTJl8vK9Q&u=811f1ae311c05a04" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a>著作权归作者所有</p>