行走扬州（一）

雨后

不记得是谁说的，什么时候起了某个念头，或者做了某事，都是有缘由的。这个缘由也许是一首诗，亦或许是一首歌……扬州之行，是烟花三月的浪漫？还是脍炙人口的诗篇？……这个好像不重要了，重要的是一念心起，我来过…… 东关街，扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它外依运河、内连城区，经过千年的积淀，留下了丰厚的历史遗存和人文古迹。它记载着隋炀帝下扬州的奢侈、乾隆下江南的风流、文人骚客与歌姬的缠绵…… 漫步在东关街周围四通八达，曲折幽深的古巷中，仿佛能体会到历史的脉搏在跳动。红灯笼，石板街，马头墙，好像在诉说着它曾经的灿烂与辉煌。 “粗茶淡饭”是东关街里面的网红小吃店，以藕制品闻名。 民以食为天，锲而不舍排队吃东西的人们。 招牌桂花藕粉圆，外皮晶莹剔透Q弹无比，粉圆的汤加了蜜桂花，香香甜甜的。 桂花糯米藕也是店里排名比较靠前的，甜甜的很软糯，它的汤汁比桂花藕粉圆的汤汁更浓郁一点。两者比较我还是更喜欢清淡一点的。 蜜饯捶藕色泽酱红，藕片香甜酥烂，很有嚼劲，不知道里面有些什么食材，感觉还有肉的香味儿。 来扬州一定要吃的扬州炒饭。胜在视觉效果上，米粒颗颗分明，色彩明快，满碗的白黄红绿橙。味觉上没有太大的惊喜，咸香爽口，就是普通的炒饭。 东关街里面到处都是美食，就是感觉肚子装不下，不像年轻时，可以一直吃。加上现在身体原因好多东西不能吃，实在是馋了，就浅尝即止。 别想歪了，是糖！糖！糖！ 这个小商店里，陈列着许多我们小时候玩过的玩具，吃过的糖果，有没有勾起你的童年记忆？ 东关街街道的中心处发现长乐客栈，带着好奇心进了院落。整个客栈就是个大园林，青石路，马头墙，飞檐翘壁，花格窗，水榭亭阁，曲径通幽，树木成茵。集历史风貌、文化展示、现代生活于一体。园子很大，转了几个圈才找到酒店大堂，顺便去询了价，下次来就住这里。 个园南门就在东关街内。它是清代扬州盐商宅邸私家园林，因主人酷爱竹子，以三片竹叶拼成“个”字取园名。 个园中最大的特色便是由笋石、湖石、黄石、宣石叠成的四季假山，融造园法则与山水画理于一体，命以春、夏、秋、冬之称。进入正门后顺势行走，可尽览四季秀景，欣赏巧夺天工之作。此为“春”。两边修竹高出墙垣，竹丛中有刚刚长出的石笋，以“寸石生情”之态，状出“雨后春笋”之意。竹石点破“春山”主题，传达传统文化中的“惜春”理念。 入了园门，还是同一座春山，还是竹石图画，这里有象形石点缀出的十二生肖，意喻十二生肖闹春。花坛里间植有牡丹芍药。门外是早春光景，门内则是深春之景。十二生肖之一，憨态可掬的小牛（这个是不是还挺像）。 马到成功 这2个最像吧！ 这个是什么呢？发挥你的想象力自己看吧。 虎啸 此为“夏”。叠石似云翻雾卷之态，多而不乱，云峰临水，清流环绕，秀林垂萝，景致非同凡响，有““咫尺山林”之感。（镜头不足，没有拍到山下湖水）。 “夏”山鱼池中的这块石头，像极了鱼骨头，又是一个大写的月字，下面有一条鱼，意喻鱼跃龙门。（游客太多，没有找到最佳角度拍摄） 导游说这里有个青蛙，我就是没看出来，你能看出来吗？ “秋山”用黄山石堆砌而成，山顶建四方亭， 山上山下，与楼阁相通。山隙古柏斜伸，倚伴嶙峋山石。山上有道，中间一路，可以深入群峰之间或下至山腹的幽室。山洞中有石室、石凳、石桌、石床。“秋山”与“春夏”比较起来，少了柔美，多了粗矿。 半山腰红枫绿枫配合得巧妙和谐，浓淡相宜。 秋山石洞外景，外柔内刚。 秋山宜登，沿着台阶上上下下，少不了臭美。 冬季假山在东南小庭院中，倚墙叠置色洁白、体圆浑的宣石（雪石），宣石假山内含石英，迎光闪闪发亮，背光耀耀放白，有积雪未消之感，似寒气逼人。南墙上开四行圆孔（共计24个，寓意24节气），利用狭巷高墙的气流变化产生北风呼啸，为“冬山”造势。冬山惨淡，寂寞萧条。可是谁又希望自己的庭院是这样的景象呢？为了“叫醒”沉睡的“冬山”，园主人在此特意安插了萌物，能看出来是什么吗？一只只形态各异的小狮子，顾盼生情，或跳或卧，或坐或立……一副热闹无比的“群狮戏雪图”耀然眼前。面对“冬景”右手边，经西围墙圆形漏窗观去，就是春景，又回到入口处。冬、春二景，既分又连，两者互相应借，表现出“冬去春来”之寓意。（记得好像拍了照片，可是怎么也找不着了） 这个狭长的通道叫火巷，是为了防止房屋火灾蔓延而预留的通道。男尊女卑的年代，主人可以穿堂而过，仆人，下人只能走这里。 后院的竹林。竹子应该是现在种上去的，各种品种都有，还有一些变异品种。这个黄色皮肤的竹子，我记不清名字了，但是导游妹妹说这个象征着中国人的黄皮肤，上面绿色的条线是自己生长的，不是绿油漆。 返回时，漏窗前拍照，观景。 到了扬州，必吃早茶。趣园茶社也是网红打卡地。据说趣园原为盐商府第，乾隆皇帝六下扬州时，曾四次前来游览，“趣园”也是乾隆钦赐。我们大概9点到达趣园，这里的环境真的是一流，仿园林的布局，亭台楼阁，绿树环绕，氛围很好。 园子里等餐的人们排着长长的队伍，工作人员说早茶票已发放完毕，10点半开始发放中餐票。在园子里溜达一会后，领到中餐票，结果又要等11点20点菜。这里的规矩还真是多，感觉一饭难求。 趣园与瘦西湖隔水相望，安静宜人。趁着等餐的空挡时间我们决定去鉴真大道看樱花。从趣园出来，小道两旁笔直的水杉安静从容。 扬州鉴真图书馆门口的西侧有一条鉴真路， 在道路的两旁 遍植了樱花树，从东向西一直延伸到了西湖路，西湖路南侧有隋炀帝陵，鉴真路南侧有鉴真纪念堂。一条路串起了隋唐两个朝代的两位大人物，一位是帝王，一位是高僧，一位三下扬州，一位六渡扶桑。所以这是一条自然景观与人文历史相得益彰的路。的姐告诉我们，前几天一场大雨，鉴真大道的樱花已经落了，架不住对粉红童真世界的向往，我们还是来到了这里。（下面是盛花时节网友拍摄的与我拍摄的对比图） 尽管错过了盛花时节，但是当你漫步在浪漫的樱花长廊中时，依然可以想象盛时灿若冠云，落时瓣如飞雪的场景。 从鉴真大道回趣园的路上，遇见扫墓的学生。 大明寺，观音山紧邻鉴真大道。因为身体原因，不能受累，没有进入，远远地观望了一下。 回到趣园准备吃午饭，结果过号了。工作人员说，可以给我们排着，不过还要等12桌。果断离开趣园，在何园的对面随便找了一家餐馆，叫百姓饭堂。里面很多本地人在吃饭，大概也是正宗的淮扬菜吧。重点介绍一下狮子头吧，汤汁清澈，晶莹的黄，尝起来有鸡汤的醇香，肉倒是没什么惊喜，有点像我们这边的肉丸子，不配米饭的话很腻。 吃过饭，就到对面的何园了。这是一座匠心、技艺与艺术造诣集大成的庭院，细小之处都是满眼的精致。当之无愧的“晚清第一园”。 园主人叫何芷舠，生于1835年，被朝廷封为光禄大夫并为正一品封典，49岁挂冠隐退，在杨州建了这座“何园”，前后历时13年之久。何家建筑中西合璧，独树一帜。主要由“寄啸山庄”(大花园)、“片石山房”(小花园)、住宅区(洋楼)三部分组成。造园构思严谨，空间布局契合“天人合一”的意境。 进入何园的东大门，首先看到的是何园的后花园，整个后花园分东、西两部分。穿过“寄啸山庄”的圆洞门，呈现在我们眼前的是牡丹厅，迎面山墙上嵌有“凤吹牡丹”的砖雕，牡丹厅因此而得名。 花园里盛开的牡丹花。 在东园的所有建筑群中，最为精致的要数船厅了，整座厅形似船形，厅周围以鹅卵石、瓦片铺成水波纹状，给人以水居的意境。（我的相机镜头拍不出来这么大的场景，只拍了地面的水波纹） 船厅四周用通透玻璃镶嵌的花窗，给有以“人在厅中坐，景自四边来”的意境。 精美的娄空门楣。 船厅中的家具。 家有喜事宴请宾客时，可将木门拆卸下来，显得通透而大气。 知道这个是干啥用的吗？这个就是古时候的地漏，形状类似铜钱，意喻财源滚滚。 何家曾经用过的灯具。 水心亭，是中国仅有的水中戏亭，它巧用水面与环园走廓的回声来增强其音响效，供园主人观赏戏曲、歌舞和纳凉赏景之用。《红楼梦》、《还珠格格》等一百多部影视剧都曾经在此处取景。<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7">此图取自网络。 楼道回廓，全长1500多米，分为上下二层，串连全园，构成了回环变化之美和四通八达之妙，被誉为中国立交桥的雏型。 设在二楼走廊地板上的一个洞，这个洞做何用呢？何园之大，是你无法想象的，为了方便运送物资，楼上楼下巧妙连接，是不是有点类似现在的货运电梯，只不过是运用滑轮手动传输。 复道回廊上的花窗造型阔大，气宇轩昂，绕廊赏景，步移景异，是园林花窗中罕见的极品。 花窗造型各异，有圆形，方形，长菱形，六角形，梅花形……似乎是一个个不重样的画框。里画或是疏影横斜的几根梅枝，或是两杆修竹，或是一角飞檐，或是一眼望去的三重五重小门，重门外一闪而过的，是举案齐眉的影子，间或银铃似的笑声…… 靠花墙的一侧砌就了带护栏的空中走廊，廊上有顶，既可挡雨亦可遮荫。这是走道上的栏杆，材质好像是铁（记不太清楚了），每个地方的图案都不一样，有“福禄寿喜”，有动物呈祥……各含寓意。据说当时这个工艺和材料我们国家造不出来，是需要进口的。 走道上留个影，可惜手中少了把团扇😄😄 居高望下，园子里大树的绣球花，花影摇窗，芬芳馥郁。有些风清月白的诗意。 形状各异的门洞，想必也是富含寓意。 整个建筑，既采用中国传统式的串楼理念，又融入西方的建筑手法，法式的百叶门窗、日本式的推拉门……。 室内装饰也融入了大量的欧式元素，法式的壁炉、铁艺的床，酒水小推车……。（此为何老爷的卧室） 透过卧室里的陈列摆设，想象园主人当时的生活，不由感慨即使过去了100多年，和现代人比起来，也是过之而无不及。 主人大气的书房。 在走道的一端留个影，感受一下富家千金的奢靡生活。下辈子可不可以投胎到这样的人家呢？哈哈，做个梦而已，不要当真。 如果说何园是扬州古典园林的绝唱，那么，片石山房无疑是何园最华彩的乐章！园林学家普遍认为，片石山房乃石涛叠山孤本杰作。 片石山房可白昼赏月。游人漫行，会在山脚的水潭中发现一轮月亮，随步变化，从弧形逐步形成满月，这就是“水中月”。不远处院墙上镶嵌一面大镜子，初看疑为窗，走近发现“窗”那边的景致十分眼熟。原来，园中亭台花木尽收镜中，此为“镜中花”。“水月”“镜花”相互交织，可谓匠心独运，巧妙绝伦。蹭导游小姐姐的讲解，听得不很清楚，看得也不十分明白。回家后问了度娘才大致明白（听小姐姐的解说入神，尽然忘了拍片子，图片取自网络） 片山石山房的水榭一角——“琴棋书画” ，可谓匠心独运。亭子中间有一池水，呈不规则的弯曲形状，仿若琴弦，亭下叮咚作响的泉水宛若琴音。池水旁边用亭中的大树根做棋盘，还有两个树桩小凳，此为“棋”。 走廊两侧依墙而建的小书房，是为“书”。 “画”在哪里呢？顺着导游小姐姐的手望去，亭子的北山墙开有一方花窗，花窗后面有一盆景，这是“画”。 紧随导游小姐姐的步伐，直到讲解完毕，意犹未尽。随即转身回头，重走一遭。流连何园，感觉像是回到从前。楼台亭阁，山房回廊，花窗小景，老式家具，意趣戏台，琴棋书画……走进何园，仿佛走进了主人精致风雅的生活…… 何园东大门出来左转，大约十来分钟就到了皮市街。一个文艺而清新的老街,很多文青在这里开了很有特色的花店、书店、工作室、清吧、咖啡馆、小吃店等等。这里是文艺青年打卡之地。 皮市街的每个店铺都独具特色，还时不时能闻到咖啡的香味，似乎时间在这条街上都慢了下来。 皮市街上的网红书店边城书店。 青灰墙上的一抹绿是如此的生机勃勃！ 徜徉在扬州城的青石小巷，不必费心去找景点，寻常巷陌便足以留住自己的步伐。 “扬州是文艺的”，是一个充满文艺情怀的地方。当踏入扬州的那一刻，就开始了一个悠长的江南梦…… 细雨打湿的青石板咱，慢慢走；巷弄人家的烟火气，咱慢慢品；满城的玉树琼花，咱慢慢看…… 扬州一梦，咱慢慢醒！ （未完待续）