携手南华食尚协会，生活从此有滋有味

故乡的云

民以食为天，食以味为先。味之道，在心，唯用心制作与用心品鉴，方知其中乐趣。

为了切磋厨艺，交流经验，南华大学食尚协会，在会长及理事会全体成员的精心准备下，于2021年4月10日在南湖公园举行了一次野炊活动。

到达目的地，老师们分工合作，各司其职，说干就干。择菜、洗菜、调味 ……一个个忙得不亦乐乎。

美味佳肴，首先看刀工。切、削、剁、砍……，大厨们各显身手。

负责包饺子的老师们，自然不甘落后，和面、擀皮、调馅……，一切都在有条不紊地进行着。

包饺子，看似简单，其实并不轻松。既要外表漂亮，更要保证煮熟后不破皮，当然有点技术含量啦。来，先让组长示范示范。

大家齐心协力，不多时，几百个饺子包好了。

中国菜，最讲究的是火候，当然首先得生火。“烧火员”早就准备就绪，只等大厨架锅上灶啦。

炉火通红，火星四溅，大厨们开始做菜。清蒸、红烧、白灼、爆炒……，十八般手艺全使出来。

这边大锅水开了，等着饺子下锅。

一盘盘色香味俱全的菜肴，一盆盆热气腾腾的饺子，陆续端上桌子。

因为制作用心，我们吃得开心，品得尽兴。

人因食物而聚，人不散，情就在，烟火人间，风味常存。我们携手南华食尚协会，生活每天有滋有味。