家长课堂—美味的猪儿粑 <p class="ql-block">今天我们的家长课堂开课啦！家长们都很积极踊跃参与其中和小朋友一起动手实践操作。小朋友们在实践操作的过程中，体会到了劳作带来的喜悦和感受。</p><p class="ql-block"> 下面就来看看蒋文馨妈妈为我们准备的美食材料吧！</p><p class="ql-block"> 活动环节一：（自我介绍）配图</p><p class="ql-block"> 首先，是我们蒋文馨妈妈（白色衣服）为小朋友们做自我介绍并给小朋友们讲解今天要教小朋友们制作的美食—猪儿粑。然后是我们的先宇浩外婆（黄色衣服）给我们的小朋友们做自我介绍。</p> <p class="ql-block">活动环节二：（材料准备）配图</p><p class="ql-block">1:酒米 2:莴笋叶 3:提前发酵过的糯米粉</p><p class="ql-block">4:提前炒好各种美味的馅儿（肉沫.大头菜.咸菜.豆干沫.鸡蛋.小葱等）</p> <p class="ql-block">活动环节三：（制作猪儿粑的讲解过程）</p><p class="ql-block">1:我们先取出一个小剂子，把它捏圆。然后在中间打一个窝用大拇指按住，为了下一步操作方面。（配图）</p> <p class="ql-block">2:用手掌拖住其余部分，大拇指按在中间。拿勺子取出适量的食材放在小剂子中间。（配图）</p> <p class="ql-block">3:放好馅料之后，就捏成一个小圆（注意不要和烂了哟）配图</p> <p class="ql-block">4:完成以后我们把它放在酒米里面洗个澡（滾一圈）配图</p> <p class="ql-block">5:我们取出一张洗干净了的莴笋叶给它穿上衣服（包裹住）配图</p> <p class="ql-block">6:完成以后把它放在盘子里面装好备用。</p> <p class="ql-block">活动环节四：动手制作美味的猪儿粑（配图）</p> <p class="ql-block">活动环节五：老师们也准备跃跃一试啦（配图）瞧…她们学的多认真。</p> <p class="ql-block">活动环节六：让我们一起来看看我们的劳作成果吧？（配图）</p> <p class="ql-block">活动环节七：让我们来瞧一瞧蒸熟后它们又是什么样子吧！（配图）</p> <p class="ql-block">活动环节八：厨房阿姨为我们蒸好后，老师为我们的小朋友打包（配图）在打包的过程中真的是太香啦！</p> <p class="ql-block">结束活动：哇！放学啦，小朋友们已经迫不及待的想要老师手中的美食，还跟老师说：“哇，老师，太香了吧！我都流口水啦！”下面来看看我们部分小朋友拿到美食后的心情吧！小朋友们纷纷都说：“我要带回家分享。”看来我们的宝贝们都是懂得分享的人。拿到美食后都不忘跟老师说谢谢，真是懂礼貌的小标兵。</p> <p class="ql-block">美食活动家长课堂下课啦！感谢家长们的踊跃参与，在这里特别感谢我们的蒋文馨妈妈为小朋友带来了不一样的体验感受。也感谢我们的先宇浩外婆的帮忙，让我们得小朋友们体会到了劳作成果？泸州美食——猪儿粑。</p><p class="ql-block"> 这堂课小朋友们学的很到位，表现的也不错。也辛苦了蒋文馨妈妈和先宇浩外婆，给孩子们带来了一节有意义的课堂。也要表扬我们的家长能够有信心和勇气迈开了第一步。</p><p class="ql-block"> 期待下一次的家长课堂，又会是什么样的呢？让我们拭目以待吧！</p><p class="ql-block"> 分享者：蒋文馨妈妈.先宇浩外婆</p><p class="ql-block"> 2021年4月9日.星期五</p>