要了解燕麥片可能不健康,請繼續閱讀。<br><br>薯片令人上癮<br>薯片不是最差的小吃,但也不是最好的。在大多數情況下,它們是油炸和醃製的。 Diabetes UK說,鹽分過多會導致血壓升高,糖尿病患者應避免這種情況。根據糖尿病自我管理,土豆片的另一個風險是大多數人吃的不止一份。<br>芯片很容易過度沉迷。營養雜誌上的 研究 報告說,高鈉食品使我們想吃更多。簡而言之,薯片會上癮。國家糖尿病信息交換所建議適量吃烤薯片。<br><br>大多數運動飲料都不適合糖尿病<br>運動飲料富含電解質,鈉和礦物質,旨在為您快速補充水分。但是患有糖尿病的人應該仔細檢查標籤。根據ADW糖尿病的研究,大多數運動飲料都含有高水平的碳水化合物,鈉和咖啡因-糖尿病患者應避免所有這些。<br>也就是說,您可以在市場上找到一些糖尿病批准的電解質飲料。尋找低血糖指數,零糖和低咖啡因的食物。許多受歡迎的品牌,例如佳得樂(Gatorade)和Powerade Zero,都不適合患有糖尿病的人。如果您擔心,請諮詢您的醫生。<br><br>預包裝的烘焙食品無助於糖尿病<br>儘管有人認為,糖尿病患者仍可以吃一些烘焙食品。但是預包裝的糕點和糖果通常比新鮮出爐的糕點更危險。這些含有更多來自防腐劑的糖。它們還由精製碳水化合物製成。<br>營養與營養學研究院的發言人,營養學家艾米·金伯蘭(Amy Kimberlain)註冊說,精製碳水化合物會在體內轉化為糖。這會產生更多的胰島素,而糖尿病患者則不需要更多的胰島素。那裡有很多適合糖尿病人食用的糕點,但是除非您知道可以食用,否則請避免使用預先包裝的糕點。<br><br>燕麥片是健康的,但調味燕麥片卻不健康<br>燕麥片本身可以為糖尿病患者提供健康的一餐。但是,添加了調味劑的速食燕麥片會破壞所有好處。註冊營養師利亞·考夫曼(Leah Kaufman)警告糖尿病患者避免食用燕麥粥,例如“楓糖”。<br>這些調味料通常含有甜味劑,防腐劑和添加的糖,這些糖會危害人們的血糖水平。您可以吃速食燕麥片,但選擇不加糖的品種。用新鮮水果,堅果黃油和對糖尿病友善的人造甜味劑為自己調味。未加工的燕麥片含有健康的纖維和穀物,可用於糖尿病飲食。<br><br>好鬆餅vs壞鬆餅<br>糖尿病患者應避免的另一種隨身攜帶的物品是鬆餅。雖然全麥食品中含有必需的維生素,礦物質和纖維,但是用白麵粉製成的鬆餅簡直是個壞消息。<br>根據《美國臨床營養雜誌》 2012年的一項研究,如果您無法想像沒有鬆餅的早晨,請選擇全麥製成的穀物,研究表明這可能有助於降低糖尿病患者葡萄糖耐量惡化的風險 。<br><br>水果冰沙可能導致血糖升高<br>水果冰沙聽起來像是零食或早餐的健康和提神選擇,但糖尿病患者應格外小心,如果不能完全避免的話。這是因為混合飲料中的糖和碳水化合物的每種成分都會增加,這對血糖不利。<br>MSN RD,CDN的伊莎貝爾·史密斯(Isabel Smith)說:“冰沙可以是大量的碳水化合物和糖,尤其是如果沒有蛋白質或健康的脂肪具有與纖維類似的作用來減慢消化並防止血糖升高的話。”<br><br>避免在燒烤時燒烤炭燒肉<br>我們已經提到過,加工後的肉類可能對糖尿病患者有害-這是另一種避免食用肉類的現象,這可能令人驚訝。營養師警告糖尿病患者不要食用炭烤的肉。在高級糖化終產物中,燒肉含量很高。這可能會導致胰島素抵抗,同時損害細胞受體。<br>如果您的肉餅做得很好,那麼美國糖尿病協會建議糖尿病患者去除變黑(焦、糊)的肉塊。<br><br>炸牛排是炸彈<br>此清單中的某些食物對糖尿病患者沒有明顯的危害,也許只有一種成分將食物或飲料推向邊緣,例如橙汁。但是,鄉村炸牛排不是其中之一。該菜單項儘管受到許多人的喜愛,但充滿了糖尿病患者飲食的危險信號。<br>鄉村炸牛排中的白麵粉麵包粉基本上是腸中的膠水。包裝的牛排裡充滿了高脂肪。您的健康將感謝您避免食用此菜。<br><br>享受氣味,但不要吃肉桂卷<br>坦白說,早晨,肉桂卷散發著整個屋子的味道,不過是神聖的。家庭中的每個人都可以享受氣味和時光,這是可以的,但是糖尿病患者應該選擇一種更健康的替代方法,而不是用磨砂的肉桂粉填充餐盤。<br>CDN的RDN負責人Jackie Newgent說:“肉桂卷[…]所含的飽和脂肪和糖分比糖尿病患者一整天都要多。”<br><br>蜂蜜比糖還好<br>有人認為蜂蜜對糖尿病患者是安全的,因為它的血糖指數略低於糖。但是蜂蜜與其他添加的甜味劑幾乎沒有什麼不同。 2014年, 《藥用食品雜誌》(Journal of Medicinal Food)的研究 發現,蜂蜜在進食30分鐘後會升高人們的血糖。<br>Mayo Clinic的M. Regina Castro博士說,用蜂蜜代替糖沒有優勢。您可能會得到比食用糖更多的營養成分,僅此而已。像任何添加的糖一樣,應適度食用蜂蜜。<br><br>無糖咖啡奶精不是解決方案<br>許多人都知道甜咖啡飲料會增加血糖,但是咖啡奶精呢?您可以使用無糖替代品嗎?註冊營養師和營養學家艾莉森·梅西(Alison Massey)拒絕。無糖奶精含有仍會損害糖尿病患者血糖水平的人造甜味劑。<br>梅西說,糖尿病的最佳選擇是普通的一半。它有一點脂肪,但是比大多數咖啡奶精中的高糖更好。如果您需要在咖啡中加些甜味,請嘗試使用安全的人造甜味劑,例如甜葉菊。<br><br>安全與 不安全的爆米花<br>爆米花本身就是一種安全的糖尿病零食。根據美國農業部的數據,爆米花具有高纖維含量和低血糖指數。當人們在爆米花上加些口味時,就會出現問題。鹽,黃油,焦糖和奶酪會增加血糖和血壓。<br>SF Gate的註冊營養師Jill Corleone 建議遠離預先包裝的爆米花,爆米花通常含有過多的糖和鹽。尋找空氣爆裂的爆米花或“輕”版本。如果您需要澆頭,請使用抗糖尿病的奶酪,或將爆米花與堅果等安全小吃混合使用。<br><br>像其他甜點一樣對待花生醬<br>Nutella本身是大多數糖果的健康替代品,因為它是用可可和榛子製成的。但是糖尿病健康診所不同意。商店購買的花生醬添加的糖(如果不是更多的話)與其他甜點食品一樣多。它還含有來自植物油的大量脂肪。<br>營養學家珍娜·布拉多克(Jenna Braddock)解釋說,在花生醬中,“糖和棕櫚油是代替榛子的首個也是最普遍的成分,這會促進高血糖和炎症”。其他巧克力榛子醬可能具有相同的成分。但是,您可以在家中製作一些糖尿病安全的巧克力醬。<br><br>仔細檢查您的巧克力牛奶和熱巧克力<br>巧克力並不是某些人認為的糖尿病死亡炸彈。英國糖尿病患者說,可可粉對血壓水平有一些健康益處。從技術上講,您可以喝糖尿病安全的巧克力牛奶。但是許多商店購買的巧克力牛奶和熱巧克力混合物含糖過多。<br>如果您購買高糖巧克力混合物,則牛奶中會吸收過多的碳水化合物,並且會產生血糖峰值。不用在商店購買混合物,而是用可可粉和防糖尿病的甜味劑自製。<br><br>切掉或適度放寬大多數穀物<br>穀物早餐如果包含全穀物和纖維,則可能對糖尿病有益。穀物和細糖含量高的穀物是災難的根源。英國糖尿病協會提醒糖尿病患者不要食用高糖穀物,例如弗羅蒂斯(Frosties),每份糖含糖量高達37克。<br>營養師Palinski-Wade建議使用全穀物低糖穀物。麩皮等添加了纖維的品牌可以幫助人體加工糖分並穩定胰島素水平。適量食用一些品牌,例如Cheerios和Shredded Wheat。他們可能沒有高糖,但他們有高碳水化合物。<br><br>果醬和果凍比水果更含糖<br>水果提供天然糖,可以使糖尿病患者受益。但是,果凍和果醬比水果中的糖更多。通過加熱糖和新鮮水果將它們保存起來,一湯匙果醬平均含有十克糖。註冊營養師妮可·安齊亞尼(Nicole Anziani)說,如果您在果醬麵包上塗果醬,則將糖加到更多的精製糖中。<br>也不要被“不加糖”的標籤所迷惑。根據英國糖尿病雜誌的報導,一些品牌將用果糖(另一種糖)代替蔗糖,並稱果醬為“無糖”。如果您想要糖尿病果醬或果凍,請在家製作。<br><br>糖尿病患者不應該參加歡樂時光<br>糖尿病患者喝酒很棘手。一方面,美國成癮中心證實,飲酒可導致糖尿病。據 WebMD稱,適量食用會增加血糖。如果喝太多,血糖會 下降,這對糖尿病患者來說是非常危險的。<br>另一方面,根據美國糖尿病協會的說法,糖尿病患者可以安全地適量飲酒。女人可以一份,男人可以兩份。一份比大多數人想像的要小:只有12盎司的啤酒和5盎司的葡萄酒。如果您要喝酒,要小心。<br><br>糖尿病患者最不健康的植物油<br>當涉及食用油時,並非所有脂肪都能產生均等的脂肪。加利福尼亞大學河濱分校的研究人員發現,糖尿病患者最糟糕的植物油是豆油。在動物研究中,這種油使體重增加了25%,遠遠超過其他食用油。<br>在購買食用油時,請注意標有“部分氫化”的標籤。 2017年,科學家了解到,這些植物油-玉米,低芥酸菜子和紅花-剝奪了人們運動的動力。人們攝入的脂肪越多,他們參與健康,抗糖尿病的習慣就越少。<br><br>咸餅乾不如其他小吃健康<br>那裡有很多醣尿病友好的餅乾,但是撒鹽餅乾不是其中之一。根據糖尿病餐計劃,撒鹽餅乾是用富含麵粉的麵粉製成的。這是一種精製穀物,可在體內轉化為糖。對於糖尿病,您應該購買全麥餅乾。<br>撒鹽還包含部分氫化的油,包括大豆油和棉籽油。這些油會增加人體內的炎症並導致人們體重增加。而且我們還沒有涉及鹽!如果您想安全食用糖尿病餅乾,請不要選擇撒鹽餅乾。<br><br>冷凍晚餐會增加心臟病發作的風險<br>如果有選擇,總是最好選擇健康而非便利。如果您同意,該是將冷凍晚餐從您的購物清單中剔除的時候了。營養師經常強調糖尿病患者監測其糖攝入量的重要性,但不要忘了含鹽食品。<br>冷凍晚餐中的防腐劑和添加的調味劑會使鹽含量急劇上升。所有這些添加的鈉對糖尿病患者有害,導致其血壓升高並增加心臟病發作的風險。<br><br>無麩質並不總是意味著好<br>近年來,“無麩質”幾乎已成為“健康”的代名詞。但是,消費者,尤其是糖尿病患者,應該意識到標有“無麩質”的食物不一定健康,而且每分量的大小可能會讓您誤食更多的碳水化合物。<br>由於其製作方法,無麩質食品通常富含碳水化合物和糖尿病患者應避免的其他成分。如果您選擇不含麩質的食物,請注意份量,並據此進行限制。<br><br>鹽脆餅不值得做的危害<br>椒鹽脆餅是那些食物也是一些人的最愛。它們是您在午餐桶中可能發現的一種便捷的零食。但是,既然我們年紀大了,並且知道得更多,那麼該放棄咸點心了。<br>甚至肉眼也可以看到椒鹽脆餅充滿了鹽和鈉,並且主要由碳水化合物組成。當涉及椒鹽脆餅時,這種味道不值得傷害您的心臟。精製的碳水化合物僅一份就能引起血糖升高。<br><br>瓶裝茶隱藏了兩件事<br>茶不好? ! 是的,沒有;聽我們說。茶本身就有益於健康,包括糖尿病患者。這是我們需要密切關注的瓶裝茶。在旅途中拿起清涼飲料時,請花一分鐘時間考慮一下標籤,然後查看糖分計數-一些瓶裝茶中的糖分高得驚人。另外,記下份量。這些瓶裝茶中的一些裝在超大罐中,可以導致消費者完成全部飲料,而不是將其加蓋並保存其餘部分供以後使用。<br><br>百吉餅為什麼比一片麵包還差<br>信不信由你,百吉餅沒有和麵包一樣的營養價值。大多數百吉餅都是用精製穀物製成,並且所含碳水化合物比普通麵包要多得多。據加州大學洛杉磯分校甘達糖尿病中心主任馬修·弗里比博士說,這些碳水化合物是血糖峰值的一種配方。<br>從一個角度來看,一個百吉餅含有與四到六片麵包相同數量的碳水化合物。 kes!即使是全麥麵包圈,對糖尿病患者來說,碳水化合物的含量也非常高。幫自己一個忙,吃麵包代替。<br>