《我的咖啡缘》

沈洁

文字：沈洁

图片：部分选择网络

编辑：沈洁

离开上海，到甘肃广阔天地劳动锻炼，就地分配。抽调到机关工作后，条件允许调节生活了。

于是，每次回沪探亲，总要买几听罐装咖啡带回。七十年代初期，咖啡还没有现在这么时兴；进口的咖啡很少见，挑选上海咖啡厂生产的听头咖啡，还买了煮咖啡的壶，享受了煮咖啡的乐趣。

喜欢咖啡煮出的香味，侵入鼻腔，沁入心扉；醇厚的香味，满足味蕾；放松神经，陶醉心情。

从此就和咖啡结下了情缘。好多人为了方便，市场上多见的三合一是首选。我爱喝奶咖，加上西点，那可是绝配。

调回上海工作，条件和环境好起来了，选择的余地更多。在正宗的咖啡店里，享受的是氛围和咖啡的口感；到便利店只是图便捷随意；涉外宾馆的咖啡仪式感更强，绅士风度、淑女风范讲究咖啡用具的配套，饮咖啡的规范。

常和朋友选择咖啡店叙旧，那可是最好的场所，雅致而舒畅；在家煮上一壶咖啡，徐徐香味，弥漫在室内，那可是绝妙享受！