走进半岛澳葡美食节

miss

<p class="ql-block">  平时大家想食葡国餐,第一时间便想着过大海,常常为一顿美食舟居劳顿,现在吃货有福音了,足不出开平,便可以享用美味的葡国餐了!听说开平潭江半岛酒店新一期的澳葡美食节开锣啦!等我去look一look先</p><p class="ql-block"> 门口这个气氛是不是有点澳门街的感觉?</p> <p class="ql-block">马上来感受一下现场的热闹气氛,哗,排队入场甘夸张,吃货们看来要提前book位了!来,来,来,让我看看有什么特色美食………</p> <p class="ql-block">  一眼就看见至爱的葡国鸡,葡国鸡是葡国菜的灵魂所在,新鲜的走地鸡烤熟,配上水榄,椰汁,黄姜粉等葡式传统配料,入焗炉,鸡肉的香味丝丝泌心……</p> <p class="ql-block">澳门猪扒包相信大家吃不少了,这里的猪扒包面包脆脆,猪扒真是超大一块,闻着很香,一口咬下去那种满足感没法形容!</p> <p class="ql-block">传统葡式乳猪</p><p class="ql-block">慢火烤焗长达三小时的漫长过程,使得猪的皮下脂肪入口即化,皮脆肉滑,果然是食之难忘的一道美食。( 刚刚听到旁边一位客人说这是他吃过最好吃的乳猪,手快有手慢无呀)</p> <p class="ql-block">葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族,据说有1001种制作方法,仅腌鳕鱼就有300多种料理方法。采用最简单最原始的烹饪手法,方凸显鳕鱼的本味。</p> <p class="ql-block">鲈鱼您估计吃不少,清蒸?红烧?煎焗?但,这个葡式烧鲈鱼就一定要试试,告诉我有啥不同?</p> <p class="ql-block">有人说,最地道最好吃的澳门葡国菜是大白烚。“烚”在粤语里的意思,是沸水煮东西。这道菜,相当于澳门葡国版的“东北乱炖”</p> <p class="ql-block">采用进口窖藏多年的葡萄牙红酒,与厨师秘制酱汁慢火熬制几小时,鲜香多汁,既有嚼劲,又嫩得几乎入口即化,这或许便是红酒烩牛尾的精华之所在。</p> <p class="ql-block">无需花巧的调味,依靠鱿鱼自带的鲜味,入口鲜爽Q弹,这就是橄榄油蒜蓉芫茜鱿鱼的特色所在</p> <p class="ql-block">水蟹粥,却又不只是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹,膏蟹,肉蟹三种蟹的精华,再配以嫩滑的生蚝,弥漫的都是海鲜的清甜。</p> <p class="ql-block">碗仔翅,看得见的材料,吃得出的丰富……鸡丝,瑶柱,蟹柳,北极贝丝,元贝等等应有尽有。</p> <p class="ql-block">知道我叫什么名字吗?我叫马介休球哟,来自葡语Bacalhau</p> <p class="ql-block">葡角,两个半圆组成一个圆,似人生常态,时盈时缺才圆满。轻咬一啖,随着咯嘣声声,由外之内的味觉享受便悄然开始。</p> <p class="ql-block">刚出炉的葡挞,香气扑鼻,皮酥馅滑,绝对是销魂的感觉。</p> <p class="ql-block">马介休与春豆,猪肉丁等食材与米饭的联姻,米粒裹着蛋液和马介休的香气,成就了这碗金灿灿的马介休炒饭。</p> <p class="ql-block">各种各样的品种太多,眼花缭乱,还有很多海鲜和甜品可以一次满足你的所有愿望,别流口水了,快来现场感受吧!</p> <p class="ql-block">美食当前,是否有心动的感觉?心动不如马上行动啦 !马上拿起电话拔打订餐热线了。让我偷偷告诉你怎样优惠购了。A、周一特价128元/位;B、光大银行APP抢购买一送一自助餐券;C、四人同行一人免单(免一位当月生日的客人或者60岁以上的长者)</p> <p class="ql-block">餐厅同时还推出超值澳葡下午茶,只需28元,你便可与三五知已在五星级酒店畅享优悠下午时光!(你没听错,真的28元/位哦)</p> <p class="ql-block">听餐厅小姐姐介绍,扫一扫二维码,关注酒店公众号,成为酒店会员,随时接收更多酒店美食信息,尊享更多优惠(壁如免费生日蛋糕、每月的会员日大礼包,消费积分兑换礼品等等。。。。)反正我加了,你呢?</p><p class="ql-block">五星级的出品,五星级的环境,平民的价格,我是爱了!</p>