<p class="ql-block"> 为进一步提高食堂安全管理水平，让家长全面了解食堂日常运作情况，加强学校与家长之间的交流沟通，确保舌尖上的安全。会理县城关实验小学后勤处于2021年4月8日上午举行家长开放日活动，邀请1-6年级的家长代表“ 零距离”走进食堂，进行实地参观，全方位了解学校食堂饮食的精心制作过程。</p> <p class="ql-block"> 早晨7点，各班家长代表在学校领导的带领下对学校食堂进行了参观。</p> <p class="ql-block"> 家长代表们对原材料的入库工作进行查看。</p> <p class="ql-block"> 随后，家长代表们走进食堂，分别对粗加工间、储藏间、消洗间、蒸饭间、洗菜间、留样间、熟食间、配餐室等进行参观。对学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。</p> <p class="ql-block"> 到了中午用餐时间，家长们看到孩子们有序排队打饭、安静用餐的情景，更是赞不绝口，并和孩子们一起用餐，体验了一次学生的午间营养餐。</p> <p class="ql-block"> 午间餐后，胡春林校长、张天勇主任和家长代表们在阶梯教室开展了一场“ 心贴心”的交流座谈会。</p> <p class="ql-block"> 家长代表们对我校食堂工作给了高度评价，对孩子们的用餐情况十分满意。纷纷对学校老师和工作人员表示感谢！</p> <p class="ql-block"> 本次活动的开展增进了家校间的相互理解和信任，进一步促进了学校食堂的规范管理，提升了学校食堂食品安全保障水平。今后，我校将继续开展“ 食堂开放日” 活动，以增强学校食堂安全管理的透明度，有效确保学生“ 舌尖上的安全” 。</p>