孵鸡

老玩童

<p class="ql-block">泰和乌鸡是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外。</p><p class="ql-block">泰和是中国乌鸡之乡,乌鸡发源地。泰和乌(骨)鸡、武山鸡、丝毛乌骨鸡等,发详于我国泰和县武山西岩汪陂村,在我国已有2200多年的饲养历史。最早记录于公元前206年西汉初《豫章书》中,之后《五十二病方》《神农本草经》《肘后备急方》《本草拾遗》《食疗草本》《本草纲目》《千金要方》《本草备要》等古籍医药典册中出现的“乌骨鸡”均指泰和乌鸡。</p><p class="ql-block">泰和乌鸡具有很高营养价值,所含18种氨基酸都高于其他鸡品种。为人们日常饮食中的珍贵滋补佳品。经测定泰和乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,粗蛋白含量平均达52·7%,粗脂肪只占24·17%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据显示,其他含糖量也不想高,是肥胖者以及糖尿病患者可以放心食用的食品。另外,泰和乌鸡维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁的含量比菠菜高10倍,锌的含量是大豆的3·3倍,同时,还含较高的磷、钙、镁、铜、锰等多种矿物质。</p> <p class="ql-block">我家到江西泰和吉安,买20个白毛乌骨鸡种蛋,还送了两个种鸡蛋。</p> <p class="ql-block">准备的智能孵化机。</p> <p class="ql-block">乌鸡蛋到后,静至24小时,上孵化机。</p> <p class="ql-block">孵7天后,照蛋,有的继续孵,没有就拿出来。</p> <p class="ql-block">孵到的第18天后,滚动轴取出来,落盘,换出雏网等待小鸡出壳。</p> <p class="ql-block">第21天,(2)号啄壳了,6个多小时后,小鸡出来了。</p> <p class="ql-block">第22天,17只小鸡全部破壳而出,非常遗憾的是有1只小鸡难产,夭折了。刚出壳的小鸡可能最大的只有30克左右;中等的只有25~26克;最小的20克左右。</p> <p class="ql-block">出来毛干后,就在保温箱里,12小时喂冷开水,24小时后才喂饲料。</p> <p class="ql-block">出壳第3天,小鸡的翅膀毛出来了,有的翅膀毛1·5厘米左右。</p> <p class="ql-block">出壳第6天,翅膀毛有2·5厘米多长了。</p> <p class="ql-block">今天是小鸡出壳的7天,翅膀毛长到3厘米多了。</p> <p class="ql-block">今天是小鸡出壳的第9天,翅膀毛已经长满翅了。</p> <p class="ql-block">这是小鸡出壳的第12天,翅膀毛、尾巴的粗毛都长出来了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4月21号,称了一下,70克的以上有2只;60~70克有4只;50~60克有9只;44克有1只,那是最小蛋孵出来的鸡。</p><p class="ql-block"> 这是小鸡出壳的第22天天,翅膀毛长出来了,尾巴的粗毛长出来了。</p>