清明时节到,青团粑粑香

粉红邱小妹

<p class="ql-block">  清明节它是我国民间传统节日,是重要的“八节”之一。 为了让孩子们更好地走进传统文化,了解传统节日。于是今天我们大三班开展了清明节的延伸活动,让我们一起来看看吧!😝</p> <p class="ql-block">系上了围裙,猜猜我们要做什么呢?</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 活动一:清明节由来</b></p><p class="ql-block"><b> </b>通过观看清明节故事,让幼儿更好地了解清明节的由来。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 活动二:清明节习俗</b></p><p class="ql-block"> 了解清明节的风俗,感受清明节与其它节日的不同。知道清明节有扫墓、吃青团、放风筝、踏青等风俗。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">活动三:小组齐动手,美食秀一秀</b></p> <p class="ql-block">  在正式开始之前我们先来学习一下怎么做这些美食吧。</p><p class="ql-block">第一步:我们得把清明菜择一择,把它坏掉的叶子清理掉。</p><p class="ql-block">第二部:接下来就要洗清明菜了,一定要记得要把上面的泥土也清洗掉哦😉</p><p class="ql-block">第三部:将洗好的清明菜放在菜板上,把它切得碎碎的,在使用小刀的时候,一定要注意安全🙂</p><p class="ql-block">🌈我们每个小组就要开始分工合作啦,快来!我教你怎么做👉👉</p> <p class="ql-block">  接下来我们分成了三个小组,分别做“清明菜腊肉馅饺子”、“青团”、“清明菜粑粑”</p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(255, 138, 0);">① </span><u style="color: rgb(255, 138, 0);">清明菜腊肉粒饺子</u></p> <p class="ql-block">⒈将腊肉切成一颗一颗的</p><p class="ql-block">2.一手拿上饺子皮,平平的把它放在手心上,另一只手用勺子将腊肉粒和清明菜和成的馅放在饺子皮上</p> <p class="ql-block">3.接着沾一点点水,轻轻的将饺子皮边缘合上,然后再给它捏一个漂亮的小花边🌸。</p> <p class="ql-block">4.把包好的饺子放进锅里边炸一炸,煎饺就做好了,可真是太香了,你们想吃吗。😝</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> </span><u style="color: rgb(255, 138, 0);">②青团</u></p> <p class="ql-block">1.将切好的清明菜放进榨汁机里边,接着把榨好的汁倒在碗里。</p><p class="ql-block">2.倒一半的汤圆粉在锅里。</p><p class="ql-block">3.把清明菜汁倒进锅里。</p><p class="ql-block">4接着用手将它和一和,让汁儿与汤圆粉混合在一起。</p> <p class="ql-block">5.用小手把它团的圆圆的,像搓汤圆一样,嘻嘻😝</p> <p class="ql-block">软软糯糯的青团做好啦,相信一定会很美味,真想马上尝一尝~😋</p> <p class="ql-block"> <u style="color: rgb(255, 138, 0);">③清明菜粑粑</u></p> <p class="ql-block">1.打一个鸡蛋放进装有面粉的盆里。</p><p class="ql-block">2.用筷子将盆里的材料搅拌均匀。</p><p class="ql-block">3.在电饼铛里刷上一层油。</p><p class="ql-block">4.用勺子舀一小勺面团,然后倒在电饼铛上</p><p class="ql-block">5.用筷子给它翻一翻面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们清明菜粑粑就做好啦!</p> <p class="ql-block"> 🌈本次4月生活日“清明时节到,清明粑粑香”,不仅让幼儿了解了清明节的由来及习俗,还让孩子们积极动手做与清明节有关的美食,不仅丰富了幼儿的生活经验还提升了他们的生活技能。</p>

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