广东韶关实验中学德育作业--美食周记 7（31）班罗颖潼

潼

这周我们要做的是土豆咖喱鸡。首先先将土豆洗干净，削好皮，切块。在姜泡在水里面有鸡腿冲洗一下。切好青辣椒。 把鸡腿切块儿，腌制十分钟，倒入酱油，老抽，蚝油。打开火，把土豆块先煎一下，然后把鸡块放下去爆炒，炒十分钟加入少许水和一些咖喱酱，一起煮到鸡肉熟透，加一点生粉水即可。 做好了。