<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我只吃过水蒸蛋，但从没做过水蒸蛋。想到这里，我决定大显身手，展示一下我的"蒸″果，带给妈妈一个惊喜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，可“调皮”的鸡蛋好像知道自己要成为一道菜了，就从我的手中滑落下来。我小声嘀咕道:"小样，敢和我作对，看我怎么去"蒸″(征)服你们！″再看看地上，还没等我去"蒸″服它们，两个好好的蛋已经“粉身碎骨”了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> ″唉，你毛手毛脚的毛病什么时候能改呀？″我扭头一看，妈妈站在我的身后。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> ″再重新去拿两个鸡蛋吧！″妈妈在一旁指导着，我开始认真地做水蒸蛋了。我拿出一个小盆子和两个鸡蛋，然后把鸡蛋放在盆沿上轻轻一磕，蛋壳就裂了一条线似的口子，紧接着用大拇指尖按住口子的两侧往外轻轻一掰，蛋黄随着蛋清直接滑入盆内。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我又往盆子里加入少许盐、料酒，用筷子在碗中搅拌，鸡蛋搅拌均匀后，在盆里加入少许温开水，继续搅拌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 经过我的一阵子劳作，两个鸡蛋马上要进锅了。我把蒸锅接好水，放到煤气灶上，然后把蒸蛋盆小心翼翼地放入锅内，盖上锅盖，打开煤气灶，静待"蒸”果了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> "水开后5分钟，水蒸蛋就熟了。”妈妈朝我吩咐道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 5分钟很快过去了，我把锅盖打开，朝水蒸蛋里滴上几滴香油、几滴生抽，又撒上事先准备好的香葱。就这样，一盆色香味俱全的水蒸蛋正式出锅了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 哈哈！我学会了做水蒸蛋，以后只要我想吃，随时都可以轻松地做出美味的水蒸蛋来了。不信的话下次来我家，见识一下我的"蒸″果。</span></p>