<p class="ql-block">清明假期第一天，用刺蓟汁和成绿色面团，包裹着白色面团，做成翡翠蒸饺，蒲公英猪肉馅儿，麦仁稀饭，算是比较精致的农家乐吧。</p> <p class="ql-block">成品的颜色深沉了一些，倒也别有韵味！</p> <p class="ql-block">油泼辣子蒜泥汁是少不了的。</p> <p class="ql-block">吃过晌午，窗外淅淅沥沥的小雨下个不停，可还是忍不住想要出去走一走，大峪桥后面，在秦岭脚下的油菜花和麦田，是最令人向往的！</p><p class="ql-block">说走就走，雨天的缘故吧，虽是放假，但路上并不拥堵，我们很快就到目的地，放好车子，顺着一条泥泞小路往山里走去。</p> <p class="ql-block">泥烂水滑的，看看咱这两脚泥！</p> <p class="ql-block">泥烂路上</p><p class="ql-block">繁爸</p><p class="ql-block">桃红映人面，雾气含龙白。</p><p class="ql-block">最喜五月花，高山飞杜鹃。</p><p class="ql-block">乡野回头望，长安清明雨。</p><p class="ql-block">一条烂泥路，三郎为何来？</p> <p class="ql-block">云雾缭绕中的农舍似仙境一般！</p> <p class="ql-block">乡间清明</p><p class="ql-block">繁爸</p><p class="ql-block">爆竹声声烈，青烟袅袅升。</p><p class="ql-block">春燕剪原麦，秦山雾中显</p> <p class="ql-block">让人想起了唐朝诗人杜牧的那首《清明》，还真是挺神的，“清明时节雨纷纷”，每年的清明好像都在下雨，赶紧百度一下杜牧，今陕西西安人，难怪呢！朋友圈里，不乏艳阳高照的城市，只有陕西在过清明吗？再问度娘，原来这二十四节气起源于黄河流域，到秦朝时就确定下来了，古人计算的可真准确！</p> <p class="ql-block">天祭</p><p class="ql-block">繁爸</p><p class="ql-block">鬼神泣风雨，清明祭英雄。</p><p class="ql-block">地貌黄金面，原麦绿油油。</p><p class="ql-block">终南还青秀，人事几春秋。</p><p class="ql-block">采艾包青团，余生无喜忧。</p> <p class="ql-block">边走边采些艾草，明天用来做青团，关于这个艾草，也是经过反反复复的认知与学习后，终于算是认得了！</p> <p class="ql-block">这儿的油菜花不美吗？还需要跑到汉中和蓝田去看吗？</p> <p class="ql-block">这是发现了啥？</p> <p class="ql-block">两个人的行走。。。。。。</p> <p class="ql-block">荠菜花也是挺美的！</p> <p class="ql-block">林花谢了春红，太匆匆！</p> <p class="ql-block">放假第二天的一大早，做青团！先把艾草摘干净，去掉杆茎，只留下嫩叶，小苏打水泡一会儿再清洗。</p> <p class="ql-block">洗净的艾草放少许水破壁机打碎，倒入糯米粉中（糯米粉300g小麦淀粉80g）</p> <p class="ql-block">揉成面团</p> <p class="ql-block">电压力锅做好的红豆沙，分成40g一个剂子</p> <p class="ql-block">60g一个面团，虎口收紧，滚圆</p> <p class="ql-block">漂亮吧！</p> <p class="ql-block">水开蒸12分钟</p> <p class="ql-block">放凉就可以吃了！</p> <p class="ql-block">吃好，玩好，好好写作业。</p>