自制小蛋糕

怡然自得

<p class="ql-block">  自己制作小蛋糕啦!</p> <p class="ql-block">  首先准备食材:鸡蛋5枚,面粉80克,白糖4勺(大家可以根据自己口味加减),食用油2毫升。</p> <p class="ql-block">  第一步:先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。</p> <p class="ql-block">  第二步:将蛋清打发,大概能戳住筷子的样子最好。</p> <p class="ql-block">  第三步:将蛋黄,筛好的面粉,白糖倒入打发的蛋液中,轻轻搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">  第四步:将模具刷上一层薄油。</p> <p class="ql-block">  第五步:将面糊装入模具中,注意装到三分之二就好。</p> <p class="ql-block">  可以加点葡萄干和坚果。</p> <p class="ql-block">  第六步:放入烤箱,200摄氏度,上下同时烤15分钟左右。</p> <p class="ql-block">  变大了,鼓成了小胖子。</p> <p class="ql-block">  时间到了,从模具中夹出,摆好。</p> <p class="ql-block">  有没有流口水啊,我和妹妹是迫不及待地想吃了!</p>