小核桃课堂反思：五下2-2给冷水加热

小核桃课堂

本课是五年级下册《热》单元第二课的内容，重在引领学生探究水受热后重量和体积是否发生了变化。本课的教学内容分为两部分：第一部分“给塑料袋里的冷水加热”，通过热水袋浮在冷水中的实验现象，产生质疑，引出下一个教学活动；第二部分：“研究水在变热过程中的变化”，此环节引导学生研究水在加热后重量和体积分别怎样变化，通过实验研究，力求学生发现，水在加热过程中，重量不变，体积变大，这正是热水会浮到冷水水面上来的原因。

爱牛材料：有颜色的自封袋

使用建议：
用自封袋装一袋冷水，并封口。（自封袋有颜色，便于观察其在水中的沉浮情况。）

自备演示材料：
●水槽1、水槽2、冷水、热水（热水瓶）。

●试管、冷水、气球皮、橡皮筋、试管夹、酒精灯、火柴、天平、砝码。 使用建议：
1.在试管里装满冷水，将一小块气球皮把试管口蒙住，并用橡皮筋扎紧（如下图）。
2.注意准备实验材料要严谨：扎紧橡皮筋后，检查试管中是否有气泡，若有气泡（如下图），需重新再做。
自备小组材料：试管、冷水、气球皮、橡皮筋、一杯冷水、一杯热水（热水瓶） 使用建议：课前将热水装入热水瓶中，便于课堂上分装热水。

一、聚焦（给塑料袋里的冷水加热）

通过问题“要使这袋冷水变成热水，我们有哪些方法？”导入新课，演示将冷水袋放入热水中，观察现象；再把这袋加热了的水袋放在冷水中，观察现象；最后，请学生试着解释水袋上浮的原因，讨论要充分，可提示学生回忆《沉和浮》单元中“物体在水中的沉浮和哪些因素有关”？
反思：此环节的实验我是用演示完成的，如果改成小组实验，可以在课前将热水倒在学生的保温水杯中，这样既保证了热水的温度，又能节约课堂上倒热水的时间。

二、探索（研究水在变热过程中的变化）

聚焦环节中，学生讨论得出水袋上浮的原因可能是：水加热后重量变轻，或水加热后体积变大。探索环节就从“重量”和“体积”这两个因素展开探究。 1.观察水在变热过程中重量是否发生变化 请学生辅助完成演示实验：先用天平称量试管和水的总重，加热试管后，再用天平比较水变热过程中重量是否发生变化。 2.观察水在变热过程中体积是否发生变化
小组合作完成：先把试管插在热水杯里，使试管内的水变热；再把试管插在冷水杯里，使试管内的水变冷。仔细观察蒙在试管口上的气球皮发生了什么变化。
反思：
（1）虽然五年级的学生没有规范学过天平的使用，但教师在演示的时候，细节一定要规范，可以适当讲解，如：左物右码、用镊子取放砝码等。
（2）第一个实验（在酒精灯上加热试管）中，其实气球皮鼓起的现象是比较明显的（如下图）；但教材安排了第二个活动，用热水加热替代酒精灯加热，我想可能是为了降低操作的难度。

三、研讨

再次讨论聚焦问题，引导学生通过本节课的实验现象，用《沉和浮》单元所学的知识解释热水袋上浮的原因。
反思：由于探索环节的实验现象较明显，所以得出结论并不难。

上课照片

请你来加热

气球皮慢慢鼓起来了！

教学中所用的实验材料，除部分自备材料之外，其他全部来自爱牛科学配套材料箱，非常实用，特此推荐！