生日里，那些照片外的唠叨……

石头儿

小子十六岁生日这一天刚好是周末，可以挺从容地一早去买菜，然后慢慢地做了，使生日里该有的关于吃的环节都面面俱到：寿面、生日餐及蛋糕。

关于寿面，都是自制的鸡蛋面。

自家养的鸡下的蛋，看着都是养眼又美味的。

只加鸡蛋和盐压出的面片光滑又有韧劲。

一整片面切出的面条，长度大概有一米六了，娃儿十六的生日面，有点点隐秘的小讲究。

盐、鸡精、现磨的胡椒粉、葱花、酱油，再加一大勺猪油，用煮面的热汤一冲就是一碗鲜香的阳春面汤。

煮好的面条在凉水里过一遍，再盛到冲调好的热汤里，吃起来就是滑爽筋道的口感。

年年面一样，岁岁娃大了。

高碗是小子的，矮碗是俺的。小子长，碗也长，小子现在比俺高一头还多了，就是当年那个被俺横抱在腰间时头顶才能抵到俺的下巴的小娃娃。

关于生日餐，小子说，马上要考试了，简单吃点儿就好了，等考完试再和同学们一起热闹下。只点了香菇炒肉和土豆丝两道菜。

生日餐备菜中……除了香菇、肉丝和土豆丝以外，还有别的。

煮饭时特意在米里加了一片香兰叶，又加了点鸡油和盐，会煮出鸡饭的味道来。

肉沫豆腐，是小子爱吃的一道菜，尤其是菜里偶尔能吃到的咸辣豆瓣，那是小子对小学食堂的美好回忆之一。小孩子们管那个叫“辣歹”，但凡能在自己的碗里吃到一粒时都会像得了宝贝一样惊喜又满足。

小子最爱吃的香菇炒肉。小子说，学校食堂里从来没有见过香菇，所以周末的时候这道菜会经常做，很下饭。

牛肉滑蛋。偶然看到的菜式，照着菜谱做出来，好吃又下饭，用自家的鸡蛋滑出来，颜值也高，也快成家里的常备菜了。

小子点的土豆丝，加了一只青椒，清香又清爽。为了增添辣味加了一点自制的野山椒酱，用白醋炒的，看着寡淡，实则酸辣味足。

因为是专为小子生日做的四道菜，其中就藏着为娘心里一点点隐秘的小讲究：祝愿小子福运连绵（肉沫豆腐）、香远益清（香菇炒肉）、牛气冲天（牛肉滑蛋）、清明灵秀（青椒土豆丝）。

刚从题海中脱身的小子还没有进入庆生的状态，为娘眼中一个重要的日子，在小子心里就只是还有两天就要期末考试了的时间界限。

就喜欢看小子吃饭的样子，从小看到大也没看够。

一直认为盘干碗净，是食者对炊者的最高敬意，尤其是当今不缺吃喝的年代。小子的这个习惯从小一直都保持得非常好，为娘也很知足😄

关于生日蛋糕，今年准备做个千层糕，也是第一次做。

头一天中午就开始摊饼，十六张，当娘的就是这么迷信和讲究😄

用自家的鸡蛋摊出来的饼也是高颜值的。

晚上打发了奶油，开始组合千层糕。之前冰箱里存的雀巢奶油怎么也打发不起来，急订了一盒高价的总统奶油，才算没辜负这些美貌的可丽饼。

半升奶油才组合了一半的饼就用完了，还好原料贮备充足，没有半途而废。

千层糕里夹的是自家园子里树上熟的木瓜，很清甜。

当娘的手笨，做不了更好看的装饰，亲生儿子的蛋糕也只能这样了😁

一看就是亲娘做的：料足、难看😄

冷藏了一夜的木瓜千层可丽饼，颜色依然艳丽，配了柠檬蜂蜜水，一顿很不错的下午茶呢。

小子十六岁的生日蛋糕就这样切开了，没有蜡烛、也没有生日歌，有的只是娘心里满满的祝福。

第一块千层糕小子放在了俺的碟子里。

娘俩一人一块。

小子说，味道不错，挺好吃的，但更喜欢吃冰淇淋蛋糕。好吧！年年都吃冰淇淋蛋糕也吃不烦😒

确实是料足，小子说好吃，就是吃完了有点儿腻，如果配咖啡应该更好，只是时间太晚，不能喝咖啡了。

剩下的千层糕都拿给围观的朋友们分享了，喜悦要分享快乐才会越来越多嘛！

附上小子生日时为娘的一点点感言：

娘心都在一蔬一饭中

这一天是娃儿的生日，十六岁了。不及细想，好像就是一转眼的时间，一个小娃娃就长成了大小伙子。

这一天刚好是周末，可以挺从容地一早去买菜，然后细细地做了，使生日里该有的关于吃的环节都面面俱到：寿面、生日餐及蛋糕。

依然如常一样，满心欢喜地做好、拍照，再喊娃儿开饭，看着他香香地吃。一边听他关于饭菜的评价，一边留下他大快朵颐的影像，然后再一起吃，边吃边聊一些碗里的、盘里的相干不相干的物事，直到碗干盘净……这许多年月，就和着这许多饭菜一起沉淀成了曾经的故事。

有朋友说：看着这孩子吃了十几年饭，专业表演似的投入，看着看着就感动了，等着看你们三个人、四个人一起吃饭，等着听“来，奶奶喂！”听着，泪水就热辣辣地涌了上来，一个场景清晰地映出来：那个穿着红肚兜的小娃娃，利落地爬上餐椅，捧着自己的餐食对着镜头说：妈妈快给我拍照，你要告诉那些阿姨们，我就是这样被妈妈一顿顿的饭养大的。

天下娘心如此，天下娘手如此，万蔬万饭里，一个个的娃儿就成人了。