《嫩水嫩草》集（三） 美味“婆婆丁”

青山依旧

原创文字：青山依旧

摄影：青山依旧

出镜：风轻云淡

　　“打一把小伞，乘一缕清风，白云伴我四处去旅行”……

听着这优美熟悉的旋律，体验着家乡小城淳朴的民风，游走在婉延壮阔百转千回的嫩江之滨和阿伦河畔，真让人感受到塞北旷野的人杰地灵和勃勃生机……

滔滔不绝的嫩江水，滋润哺育着世世代代居住在这里的勤劳善良的家乡人…

既将告别阳春四月，故乡的东风终于征服了原野，征服了群山，征服了冰冻三尺的江河。春姑娘拖泥带水（一场几十年不遇的暴雪融水）却又心神荡漾的伴着娇艳的花朵、挽着碧绿的枝条并伴着喧嚷的鸟鸣，铺天盖地的向我们走来了……

　　湛蓝湛蓝的天空，飘着片片雪白的云朵，大地暖风习习，温度宜人，心跳不匀的我们迫不及待的奔向原野，冲上河岸和山岗……

风儿温柔的弹着琴，刚刚苏醒的虫儿低声鸣唱，蝶儿轻轻舞动着略显疆硬的翅膀，故乡的各种小草和野菜如夏夜繁星点点，竞相露出她们的头颅，献媚争宠着去讨好久违的缕缕春光……

这就是我一生最钟爱的，陪伴了我生命成长的春天，还有在这春天里，陪伴了所有家乡人的——婆婆丁。

　　婆婆丁学名蒲公英，多年生草本植物，味淡苦清香，有着极高的药用价值。它是人们喜欢的一种早春的野菜，但不论其食用价值还是药用价值多大，我敢说，在家乡没有采过 、没有吃过婆婆丁的人未必有吧！

婆婆丁可贵的精神在于，它有顽强的生命力，花开过后，其种子便随一把把小伞随风飘荡四海为家，从不计较生长环境的肥沃与贫瘠，也无需有人关注伺弄，而且是挖过一茬，几天之后又破土而出，年复一年的生生不息，世世代代的不计得失……这不正是家乡人民的可贵品格：“随遇而安、宠辱不惊、诚实低调、快乐生活”的真实写照吗？

据年长的人们说，上世纪六十年代之前，婆婆丁还是家乡人的救世主，在那食不果腹的年代。于是人们发明了野菜粥，菜团子，菜包子……有句话“一锅粥，半锅汤，还有半锅野菜香”就是最好的证明。

毫无疑问，在上个世纪困难时期老一辈的记忆中，它拯救和养育了无数人的生命……可对于现如今的我来说，它就是春天的味道，家乡的味道，也是童年记忆里妈妈的味道。它承载着我快乐童年的喜悦，也承载着母亲对儿女们满满的爱意……

　　现如今，人民的生活己是丰衣足食，满桌子大鱼大肉，每天都像过大年一样美味不离口……但还是没有人能够忘掉它。不同的是，现在的人们只是把它当成了舌尖上的美味，纯天然的养生珍品而爱不释手。

春天来了，挖婆婆丁的人总是趋之若鹜，做为其中的一员，每每这时，我总是抑制不住心头的喜悦走进山坡，走向河滩，走进田埂，欢快的象个小鸟一样跳来跳去的东寻西找，把一株株鲜嫩的婆婆丁收入筐中，回到家中又如数家珍似的兴致盎然，喜形于色。

从小到大，我采挖过无数次的婆婆丁，也品偿过无数次其中滋味，想想真如我们的人生一般，虽有些苦涩，但有时也含着一种沁人心脾回味悠长的味道……

作者简介：

青山依旧，黑龙江齐齐哈尔人。

多家诗社会员，2020年获“致远诗社主创”称号。

制作原创摄影及文字美篇近百篇，原创散文七十余篇，近十万字。

散文集（一）《忆海拾萃》收录原创回忆散文

《过六一》、《年夜饺子》、《露天电影》、《曾经发生在电影院的那些事儿》、《过大年》、《冰窗霜花》、《儿时的小伙伴》、《我的爷爷》、《忆恩师》、《刚刚上学那些事》、《听评书》、《刚刚看电视那些事》、《小人书》、《母亲大人》、《童年游戏》、《照相》、《回忆、怀念》、《自行车》。

散文集（二）《行行摄摄》收录原创旅行游记

《又见山里红》、《漫步小巴黎》、《火山六月雪》、《为“荷”而来，与尔同行》《相约花海》、《扎龙观鹤》、《呼伦贝尔大草原》《美丽的山城碾子山》、《不需远行也有美景》、《库木勒》、《莫力达瓦旗民族园一游》、《鄂伦春旗一游》、《尼尔基一游》

散文集（三）《嫩水嫩草》收录故乡嫩江之滨和阿伦河畔乡土乡情散文

《家乡的美味—野生蘑菇丁》、《故乡的味道—婆婆丁》、《北国之春》、《北国初夏》、《家乡的秋天》、《故乡之冬》、《甘南境内的金长城》、《博雅居》、《脚印》、《夏晚绿野秀》、《无雪的冬天》、《嫩江初冬游感》

散文集（四）《孤芳自赏》收录原创随感诗歌散文

《缅怀金庸》、《2020新年贺词》、《匆匆》、《珍爱生命，万物共存》、《嫩江初春游感》、《自导自演的对白》、《高考寄语》、《偶拍随感》、《国魂》、《2020总结》、《十八个日夜的陪伴手记》、《蜗居随笔》、《团宝儿的故事》、《琅琊的故事》

散文集（五）《穿越时空》收录原创历史题材作品、诗歌

《大唐诗行》、《盛世大长安》、《天下一支歌》、《四面楚歌声》、《建安风骨传》、《情断马嵬坡》、《日月当空曌》