<p class="ql-block"><b>主题由来 </b></p><p class="ql-block"> 今天上午的点心是茶叶蛋，当小朋友们都在认真剥鸡蛋的时候，有几个小朋友在讨论，“我的鸡蛋比你的大”，“我的鸡蛋最大”，这时一个声音传过来，“我在家吃过的鹅蛋比你们的都大”，我知道，鸵鸟蛋是这个世界上最大的蛋，孩子们七嘴八舌的交流着，于是一个有关鸡蛋的生成活动开始了</p> <p class="ql-block">鸡蛋是孩子们生活中常吃的食品，小朋友们都很熟悉它，通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣，使他们对蛋能有更深的认识，并且体验成功的喜悦</p> <p class="ql-block">接下来请小朋友来说说蛋的里面是什么样的？让我们来动手仔细看一看，摸一摸，闻一闻，说一说这些蛋是什么样的?摸上去什么感觉？哪些地方不一样</p> <p class="ql-block">图 鸡蛋的构造</p><p class="ql-block">1．胚 2．浓蛋白 3．稀蛋白 4．气室 5．内壳膜 6．蛋壳 7．蛋黄 8．系带</p> <p class="ql-block">每个鸡蛋都有黄黄的，圆圆的，这是蛋黄，透明的是蛋清。蛋煮熟之后，蛋清和蛋黄分别凝固在一起，蛋清变成了白色的，也叫蛋白，蛋黄还是黄色的，但是熟了的蛋黄会凝固成固体</p> <p class="ql-block">这些蛋里面有很多营养，它们含有大量的蛋白质，蛋黄还可以补钙，但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋，里面有细菌，吃了肚子会不舒服，还会生病</p> <p class="ql-block">孩子们的观察：</p><p class="ql-block">Q鸡蛋上为什么会有斑点？</p><p class="ql-block">庞力朔：如果鸡妈妈身上有斑点，那它生的鸡蛋上就会有斑点。孟文昊：因为鸡蛋生病了，所以它身上会有斑点。禾苗：向老师脸上的斑一样，鸡蛋身上也会长斑</p> <p class="ql-block">通过仔细观察，孩子们发现鸡蛋身上有许多气孔。鸡蛋身上的气孔和我们的鼻子一样，是用来呼吸的</p> <p class="ql-block">蛋宝之旅，沉浮奥秘</p> <p class="ql-block">实验原理：鸡蛋能在盐水中浮起来是根据“阿基米德”定理，物体受到的浮力是物体排开水的重力，当鸡蛋沉在水中时，它排开水的体积与鸡蛋体积相同，但盐水密度比鸡蛋大，所以受到的浮力大于鸡蛋受到的重力，所以在水中加了足够的盐的时候，鸡蛋就会浮起来。鸡蛋浮起来有一个过程，盐放的少，盐水浓度低，蛋不能浮起来，只有在加入一定量的盐后，盐水浓度变大，蛋才能在水中浮动直至全部浮起来</p> <p class="ql-block">鸡蛋美食大比拼，自己亲手制作呦</p> <p class="ql-block">孩子们的感受：制作美食的时候，我学会了搅拌鸡蛋的方法，搅拌的时候会有好多气泡跑出来，太好玩了。我发现鸡蛋会变成许多不同的美味。吃到自己做的美食真的太开心啦！</p> <p class="ql-block">蛋壳粘贴画，小蛋壳，大智慧，发挥你的想象快用你的小手制作出蛋壳粘贴画吧</p> <p class="ql-block">蛋壳画培养了幼儿对蛋壳装饰绘画的兴趣，并敢于尝试探索根据蛋壳的可碎性进行粘贴画，发展幼儿的动手能力，激发想象力</p> <p class="ql-block">蛋壳彩绘</p> <p class="ql-block">我和妈妈一起完成的鸡蛋彩绘呦</p> <p class="ql-block">通过亲子对蛋壳的彩绘，不仅让幼儿初步学习搭配颜色，感受色彩的丰富，培养幼儿对色彩的兴趣以及体验成功感还增进了家长与小朋友之间的感情交流</p> <p class="ql-block">一颗小小的鸡蛋给孩子们带来了无限的乐趣和可能性</p><p class="ql-block">激发了孩子的想象力，创造力和不断探索的欲望</p><p class="ql-block">其妙的蛋蛋之旅还在继续，让我们拭目以待吧……</p> <p class="ql-block">课程反思：本次以幼儿最初对鸡蛋的兴趣和探索欲望为活动展开，从认知，情感，行为能力等方面让幼儿对鸡蛋有了更进一层的认识。幼儿一开始对鸡蛋的浅显熟悉到了解鸡蛋，鸡蛋的沉与浮，鸡蛋壳可以作画，再到鸡蛋可以做出各种各样的美食、了解其中富含的营养价值，一步一步的深入探索中使孩子们得到了经验的积累，丰富了他们的情感</p>