<p class="ql-block"> “<span style="font-size: 18px;">食以洁为先，食以安为本。”为进一步强化学校食堂食品卫生监督工作，切实提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全。2021年3月31日上午，安泽县食药监局、对我校食堂进行了食品卫生安全督导检查。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">一、检查组一行认真检查了我校食堂安全卫生情况，硬件设施使用情况、食品安全责任书，承诺书，食品添加剂诚信承诺书，是否更新。</span></p> <p class="ql-block"> 二<span style="font-size: 18px;">、随机抽查食品留样、餐具消毒记录等。</span></p> <p class="ql-block"> 三<span style="font-size: 18px;">、检查食品安全档案资料，从食堂安全管理制度，供货商资质，索取票据票证，台账、入库、出库，等项目检查，并发表指导性建议。</span></p> <p class="ql-block"> 四<span style="font-size: 18px;">、对新学年食品安全责任书、承诺书不合适的重新变更。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">食品安全无小事，健康责任重于山。通过此次对食堂检查，加强食品安全管理，及时消除安全隐患，对扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。杜村小学将根据检查组提出的建议及时整改，落到实处，规范管理食堂，保障学生吃到安全可口美味的饭菜，保障餐饮服务质量值得信赖。</span></p>